Det Tjekkiske Køkken
Category: Restauranter
Besøgende til Prag går ofte glip af det bedste fra det traditionelle tjekkiske køkken, som er stærkt kød-baseret, men også ret forskelligeartet. Undgå at blive en af dem, medmindre du er vegetar. En typisk national ret er boller af svinekød og kål, som skal være ledsaget af en øl, der er den mest typiske tjekkiske drik.
Tjekkisk Traditionelle Barer/ Værtshuse
Category: Restauranter
Prag har en række traditionelle gamle værtshuse, hvor de besøgende kan prøve traditionelle tjekkiske øl. Den meste berømte er U Zlatého tygra, ikke langt fra Gamle By Torv. Tjekkiske præsident Václav Havel tog Bill Clinton til en drink her i 1994. Et andet klassisk lokale værtshus er U Černého vola (kun op fra slottet), er det en af de bedste værtshuse i Prag.
Tjekkisk Traditionelle Restauranter
Category: Restauranter
For bedste traditionelle tjekkiske køkken gå til følgende restauranter: U Sádlů; La Degustation; CzecHouse; U Maltézských Rytířů.
Tjekkiske Øl
Category: Restauranter
Tjekkisk øl er verdensberømt og fuldt værdsat af tjekkerne selv. For mange århundreder tjekkisk øl har været den bedste til rådighed. Den karakteristiske smag af tjekkisk øl kommer fra håndplukkede bøhmiske humle. Den Tjekkiske Republik er den største forbruger af øl i verden (153,6 liter om året hver indbygger), selv slå de Tyskland. Det betyder, at alle voksne drikker i gennemsnit 1 liter øl om dagen.
Prags mest kendte caféer
Category: Restauranter
Cafékulturen i Prag var på sit højeste i perioden mellem slutningen af det 19. århundrede og 1930’erne, hvor byens kaffebarer agerede mødested for forfattere, aktivister, politiske systemkritikere, journalister og kunstnere. Mange af disse caféer blev ikke vedligeholdt efter 2. verdenskrig, men omkring seks af dem står stadig og er blevet genoplivet til hvad de var i de gode tider.
Pubkultur i Prag
Category: Restauranter
Som i ethvert andet land, varierer de typer af pubber og restauranter, der kan findes i Prag enormt, hver af dem med forskellige forventede standarder for den adfærd, der er knyttet til dem. Restauranter er generelt mere snobbede og beslægtet med restauranter andre steder i verden, mens pubber er grovere, og det er vigtigt, at du ikke forstyrrer nogen af de andre drikkende gæster, ellers kan problemer opstå.
Lokalt baserede Shots
Category: Restauranter
Shots bliver taget seriøst i den tjekkisk drikkekultur. Hvis du drikker et shot med nogen og kan matche dem hele natten, betragtes du som troværdig, og du vil have en ven for livet. Dette forudsætter selvfølgelig, at de kan genkende dig den følgende dag.
De Vigtigste Øl Producenter
Category: Restauranter
Utallige store producenter har fusioner og derved har de sikret at der er et mindre mangfoldigt udvalg. De fleste af Prags restauranter og pubber serverer nogle, hvis ikke alle, af de nationale mærker, der er anført nedenfor:
Mikrobryggerier og Øl Restauranter
Category: Restauranter
Ud over de gigantiske bryggerier som Pilsner Urquell, Budvar og Staropramen findes der en del mikrobryggerier, der også producerer fremragende pilsner og mørke øl. Øl fremstillet i disse bryggerier har som regel en karakteristisk smag, hvor friskhed er garanteret. Sandsynligvis det mest populære mikro-bryggeri og restaurant i Prag er U Fleku.
Barer og klubber
Category: Natteliv, Restauranter
Vi har allerede dækket nogle af de hotteste klubber i Prag, men sandheden er, at der også er mange flere at vælge imellem. For at hjælpe med at bryde listen ned, er her nogle af vores foretrukne barer og klubber fra hele byen.