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Traditionelle tschechische Restaurants

Nachdem preisgünstige Studentenlokale geschlossen wurden und durch profitablere Hotels und Geschäfte ersetzt wurden, wird es immer schwieriger, ein wirklich authentisches tschechisches Restaurant oder Pub im historischen Stadtzentrum zu finden. Viele Tschechen besuchen “authentische” Restaurants nicht häufig und bevorzugen das kosmopolitische Essen anderer Länder gegenüber dem langweiligen Sauerkraut. Folglich wurden historische …

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Traditionelle tschechische Kneipen

Sie haben mit Sicherheit gehört, dass in Tschechien eines der besten Biere der Welt gebraut wird. Wo könnte man also besser ein goldenes Bier und die selteneren Schwarzbiere genießen als in einer traditionellen tschechischen Kneipe? Sobald Sie sich für eines dieser Lokale entscheiden und Ihr erstes Bier bestellen, sollten Sie …

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Mikrobrauereien und Bierkneipen

Prag ist eine tolle Stadt für Bierliebhaber, und es gibt keine besseren Orte um die verschiedenen lokalen Biere zu probieren, als einige der hervorragenden Mikrobrauereien und Brauhäuser. In Prag gibt es zur Zeit 25 aktive Brauereien – bei einer Einwohnerzahl von gerade einmal 1,25 Millionen bedeutet das, dass es eine …

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Empfehlenswerte Restaurants

Italienische, französische, arabische, indische, spanische, mexikanische, armenische, aber auch vegetarische, traditionelle böhmische sowie koschere Küche – all das und noch viel mehr erwartet Ihre Geschmacksnerven in der tschechischen Hauptstadt. Nach einem langen Sightseeing-Tag gibt es nichts Schöneres, als den Tag in einem eleganten Restaurant mit exzellentem Service und einer herrlichen …

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Tschechische Küche

Besuchern entgeht in Prag oft die traditionelle tschechische Küche, die vor allem aus Fleisch besteht,  aber dennoch abwechslungsreich ist. Sie sollten sich dies nicht entgehen lassen, außer wenn Sie Vegetarier sind. Ein typisches Nationalgericht ist „Schweinefleisch mit Kraut und Knödeln“, zu dem man unbedingt ein Bier trinken sollte, das tschechische …

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Prags berühmte Cafés

Prags Café-Gesellschaft blühte vom späten 19. Jahrhundert bis in die 1930er Jahre, als sich die Kaffeehäuser der Stadt als Treffpunkt für Künstler, Schriftsteller, Journalisten, Aktivisten und politische Dissidenten anboten. Viele verfielen nach dem Zweiten Weltkrieg, aber ein halbes Dutzend oder so haben überlebt oder wurden zu ihrem früheren Glanz restauriert. …

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Biergärten in Prag

Wenn es im Sommer langsam wärmer wird, gibt es keinen besseren Ort in Prag für ein eiskaltes Bier, als einen der vielen hervorragenden Biergärten. Wenn Sie unsicher sind, wo Sie anfangen sollen, schauen Sie sich hier eine Liste einiger der beliebtesten Biergärten an:   Zahradní pivnice Letenské Sady (Letnápark Biergarten) …

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Erstklassige Restaurants

Im Laufe der Jahre hat Prag einen guten Ruf für Fine Dining erworben. Die Stadt verfügt über eine Vielzahl von Restaurants, die alle mit ausgezeichnetem Service aufwarten und internationale und einheimische Köstlichkeiten für jeden Geschmack auftischen. Mit diesen langjährigen hoch bewerteten Restaurants können Sie nichts falsch machen: Bellevue, Hergetova Cihelna order V Zatisi. Abgesehen …

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Tschechisches Bier

Die bernsteinfarbene Flüssigkeit der Tschechen, “Pivo“genannt Tschechisches Bier ist weltberühmt und wird von den Tschechen selbst sehr geschätzt. Seit vielen Jahrhunderten ist tschechisches Bier das Beste, das angeboten wird. Der unverwechselbare Geschmack des tschechischen Bieres entsteht durch per Handlese geernteten böhmischen Hopfen. Die Tschechische Republik ist der größte Bierkonsument der …

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Typische Prager Gerichte

TschechischeKüche und typische Gerichtein Prag wurden durch dieKüche derNachbarländerbeeinflusst und haben diese beeinflusst.Das Erste, was Ihnen an der Speisekarte in einemRestaurant auffallen wird,ist, dassdie tschechische Küchemehr auf Fleisch beruht. Aber das warnicht immer so.Traditionell stand Fleisch nureinmal wöchentlich auf dem Speiseplan,in der Regelan Wochenenden. Tschechische Gerichtebestehen typischerweise im Wesentlichen auszwei …

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Speisen in Prag

Die Atmosphäre in den verschiedenen Restaurants ist natürlich unterschiedlich, ebenso wie der Servicestandard. Die meisten Kellner sprechen zumindest ein bisschen Englisch, während die Mehrheit der jüngeren Kellner ein gutes Verständnis der englischen Sprache hat. Es wird nicht schaden, selbst ein paar Worte in der Landessprache zu lernen, da dies sehr …

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Die Geschichte des Tschechischen Bieres

Mal abgesehen von Kontaktlinsen, Würfelzucker und Semtex besteht der größte Menschheitsbeitrag der Tschechen darin, dass Sie der Welt das berühmte Original Pilsner Bier geschenkt haben. Wie jeder Stammgast einer böhmischen Kneipe weiß, waren die deutschsprachigen Einwohner im 90 km westlich von Prag gelegenen Pilsen unzufrieden mit dem lokalen Bier, einem …

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