Παραδοσιακές Τσέχικες Παμπ
Category: Εστιατόρια
Η Πράγα έχει αρκετές παραδοσιακές μπυραρίες στις οποίες οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν παραδοσιακές Τσέχικες μπύρες. Η πιο διάσημη μπυραρία είναι η U Zlatého tygra, η οποία δεν απέχει πολύ από την Πλατεία της Παλιάς Πόλης. Μάλιστα ο Τσέχος πρόεδρος Βάκλαβ Χάβελ είχε πάει εκεί για ποτό τον Μπιλ Κλίντον το 1994. Μια άλλη κλασσική τοπική παμπ είναι η U Černého vola (λίγο πιο πάνω απ’ το κάστρο) η οποία είναι από τις καλύτερες παμπ της Πράγας.
Παραδοσιακά Τσέχικα Εστιατόρια
Category: Εστιατόρια
Προκειμένου να απολαύσετε την καλύτερη παραδοσιακή Τσέχικη κουζίνα κατευθυνθείτε στα ακόλουθα εστιατόρια: U Sádlů; La Degustation; CzecHouse; U Maltézských Rytířů.
Τσέχικη Μπύρα
Category: Εστιατόρια
Η Τσέχικη μπύρα είναι παγκοσμίως διάσημη ενώ απολαμβάνει της πλήρους εκτίμησης και των ίδιων των Τσέχων. Για πολλούς αιώνες η Τσέχικη μπύρα θεωρείται η καλύτερη μπύρα που υπάρχει. Η ξεχωριστή γεύση της προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένους με το χέρι λυκίσκους Βοημίας. Η Τσέχικη Δημοκρατία είναι η μεγαλύτερη καταναλώτρια μπύρας στον κόσμο (153.6 λίτρα ανά άτομο ετησίως), ξεπερνώντας ακόμα και τη Γερμανία. Αυτό σημαίνει ότι για κάθε ενήλικο, αντιστοιχεί κατανάλωση σχεδόν 1 λίτρο μπύρας την ημέρα.
Προτεινόμενα Εστιατόρια
Category: Εστιατόρια
Céleste. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια Γαλλικής κουζίνας στην Πράγα και βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του «Κτιρίου που Χορεύει», το οποίο είναι ένα από τα πιο γνωστά, σύγχρονα αξιοθέατα της Πράγας. Από εδώ θα έχετε εξαιρετική θέα όλης της πόλης τόσο μέσα από το χώρο του εστιατορίου όσο και από τον υπαίθριο χώρο της βεράντας. Είναι δημοφιλές μέρος για τους κοινωνικά ανερχόμενους. Συνιστάται το κόκκινο λυθρίνι à la Provençal, φιλέτο μοσχάρι με σως Βéarnaise καθώς και το κουνέλι με σως μουστάρδας.
Μικρές ζυθοποιίες και Μπυραρίες – Εστιατόρια
Category: Εστιατόρια
Πέρα από τις μεγάλες ζυθοποιίες όπως οι Pilsner Urquell, Budvar και Staropramen υπάρχουν αρκετές μικρές ζυθοποιίες που φτιάχνουν εξαιρετικής ποιότητας μπύρα τύπου λάγκερ αλλά και μαύρη μπύρα. Η μπύρα που φτιάχνεται σ’ αυτές τις ζυθοποιίες είναι πάντα φρέσκια ενώ έχει συνήθως χαρακτηριστική γεύση. Πιθανότατα η πιο δημοφιλής μικρή ζυθοποιία-εστιατόριο είναι το U Fleku στην Πράγα.
Οι Πιο Γνωστές Καφετέριες της Πράγας
Category: Εστιατόρια
Η κουλτούρα της καφετέριας στην Πράγα ήταν στο απόγειό της κατά τα τέλη του 19ου αιώνα αλλά και την περίοδο γύρω στο 1930 όταν τα καφέ-μπαρ της πόλης αποτελούσαν μέρος συγκέντρωσης για διανοούμενους, συγγραφείς, ακτιβιστές, πολιτικούς αντιφρονούντες, δημοσιογράφους και καλλιτέχνες. Τα κτίρια των περισσότερων από αυτές τις καφετέριες έμειναν χωρίς συντήρηση μετά το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Παρ’ όλα αυτά περίπου έξι από αυτές υπάρχουν ακόμα και σήμερα, ενώ σε ορισμένες έχουν γίνει εργασίες αποκατάστασης προκειμένου να προσεγγίσουν τις ένδοξες στιγμές που είχαν κατά τις περιόδους ακμής τους.
Οι Κύριες Εταιρείες Μπύρας
Category: Εστιατόρια
Παρότι υπάρχουν πολλές μεγάλες φίρμες που προωθούν τις μπύρες τους τόσο στο εσωτερικό της χώρας όσο και στο εξωτερικό, οι συγχωνεύσεις στον τομέα της ζυθοποιίας έχουν επιφέρει σημαντική μείωση στο εύρος των ποικιλιών που μπορεί να επιλέξει κάποιος με αποτέλεσμα τα περισσότερα εστιατόρια και οι περισσότερες παμπ της Πράγας να σερβίρουν μερικές, αν όχι όλες, από τις Τσεχικές μάρκες που αναφέρονται παρακάτω:
Μπαρ και Κλαμπ
Category: Διασκέδαση, Εστιατόρια
Έχουμε ήδη καλύψει μερικά από τα πιο δημοφιλή κλαμπ της Πράγας, αλλά η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα ακόμα για να διαλέξετε. Για να περιορίσουμε το μέγεθος της λίστας, παραθέτουμε μερικά από τα αγαπημένα μας μπαράκια και κλαμπ που υπάρχουν διασκορπισμένα σε όλη την πόλη.
Αλκοολούχα Ποτά της Τσεχίας
Category: Εστιατόρια
Οι “κόντρες” στο ποτό είναι ένα σημαντικό κομμάτι στην Τσέχικη παράδοση των αλκοολούχων. Αν πίνετε παρέα με κάποιον άλλο και αδειάζετε εναλλάξ τα ποτήρια σας μονορούφι, τότε θα έχετε ανέβει σημαντικότατα στην εκτίμησή του και θα τον έχετε φίλο για πάντα. Αυτό βέβαια ισχύει εφόσον μπορεί να σας αναγνωρίσει την επόμενη μέρα.