בתי הקפה המפורסמים ביותר בפראג
קטגוריה: מסעדות
תרבות בתי הקפה בפראג הגיעה לשיאה בין סוף המאה ה-19 ושנות ה-1930, כאשר בתי הקפה בעיר היו מקום בהם הסופרים, הפעילים והמתנגדים הפוליטיים, העיתונאים והאמנים יכלו להיפגש. הרבה מבתי קפה אלה לא החזיקו אחרי מלחמת העולם השנייה אבל ששה מהם עדיין עומדים או ששוחזרו לתפארתם של אותם הימים.
קפה אימפריאל (Na Pořičí 15, Nové Město; פתוח מ-7:00 עד 23:00). הקפה הזה נוסד ב-1914 ושופץ לגמרי ב-2007. הוא מייצג את הדוגמא המושלמת לרעפי נובו-ארט מאחר והתקרה והקירות מקושטים בפסיפסים יחודיים, רעפי קרמיקה, תבליטים ופנלים מפוסלים, עם ברונזות מהתקופה ואביזרי תאורה מפוזרים בכל מקום. הקפה המוגש מצוין, יש קוקטיילי ערב והתפריט מציע ארוחת בוקר אמריקאית ואנגלית כל היום, ביחד עם ביצי בנדיקטוס מדהימים.
קפה סבוי (Vítězná 5, Malá Strana; פתוח מ-8:00 עד 22:30 משני עד ששי ומ-9:00 עד 22:30 בימי שבת וראשון). נוסד ב-1893 ושופץ 2004, בית הקפה נוצץ מקסם סגנון ה-belle époque, עם התקרה הזוהרת ומקושטת היטב מלווה במנורות המפוארים וצוות המלצרים מלובש כולו עם עניבות אדומות ומקטורנים מתאימים. הוא מגיש קפה וקוקו טעים ומבחר מצוין של יינות.
Grand Café Orient(Ovocný trh 19, Staré Město; פתוח מ-9:00 עד 22:00 משני עד ששי ומ-10:00 עד 22:00 בימי שבת וראשון). זהו בית הקפה הקוביסטי היחיד בפראג והוא עוצב על ידי Josef Gočár. הוא מעוצב בסגנון קוביסטי עד הפרטים הקטנים, כולל מתלי המעילים וכיסויי המנורות. הוא שופץ ונפתח שוב ב-2005, אחרי שהוא נסגר מאז 1920. הוא מגיש קפה טוב ושתיות קוקטייל במחירים סבירים.
Kavárna Lucerna (Palác Lucerna, Štěpánská 61, פתוח מ-10:00 עד 01:00 משני עד שבת ועד 23:00 בימי ראשון). בית הקפה הזה זוכה להכי פחות ביקורים מצד התיירים מכל בתי הקפה הרשומים כאן. הוא מחובר לשדרת החנויות נו-ארט שעוצבה על ידי הסבא של הנשיא לשעבר, Václav Havel. מקושט בשיש מדומה, מנורות קריסטל מבריקות ועבודות קישוט ממתכת, לפנינה הזאת של שנות ה-1920 יש חלונות מקומרות המביטות על פסל הסוס המפורסמת של David Cerný התלויה מתחת למבואה עם תקרת זכוכית.
Kavárna Obecní dům (Náměstí Republiky 5, Staré Město; פתוח מ-7:30 עד 23:00). בית הקפה המהמם הזה בבית העירייה השופע של פראג נותן לכם את ההזדמנות ללגום את הקפוצ'ינו שלכם בין תהלוכת אלגנטיות הארט-נובו. כדאי גם לשים לב לבר האמריקאי היפה והקן למטה בבסיס הבניין, עם עץ משויף, נחושת מבריקה וזכוכית צבעונית.
Kavárna Evropa (Václavské náměstí 25, Nové Město; פתוח מ-9:30 עד 23:00). בית הקפה הזה מתגאה באווירנ הטובה ביותר בכיכר וונצסלאס והוא מוזיאון מיושן של הארט-נובו המוגזם. לצערנו, הוא היה מקלט לתיירים במשך תקופה ארוכה והוא רק מציע קפה ועוגות במחירים מופקעים אבל עדיין שווה לבקר בו כדי לראות את הפנים שלו.
Kavárna Slavia
(; פתוח מ-8:00 עד 00:00 משני עד ששי ומ-9:00 עד 0:00 בשבת וראשון). בית הקפה הזה הוא המפורסם ביותר מבין בתי הקפה הישנים והוא מהווה הצדעה מאוניקס ועצי דובדבן להדר הארט-דקו, עם השולחנות המבריקים ומצופים אבן גיר והחלונות הגדולים המשקיפים על הנהר.הוא מפורסם בשל שימושו כאזור קהילתי לקהילה הספרותית אפילו מאז השנים המוקדמות של המאה ה-20 – פרנץ קפקה וריינר מריה בילו את זמנם שם והוא גם זכה לביקורו של Václav Havel ביחד עם מתנגדים פוליטיים אחרים בשנות שבעים והשמונים.