Home / Éttermek

Éttermek

Tradicionális Cseh Éttermek

A legjobb tradicionális cseh konyhával a következő éttermek szolgálnak: Pilsner Restaurant Municipal House; U Sádlů; La Degustation Boheme; CzecHouse; U Maltézských Rytířů, Mlýnec, Malostranská beseda, Čestr, Potrefená husa, V Zátiší.   La Degustation Bohême A séfek és a cukrászok csapata három ízletes menüsort készít, melyek hét fogásból állnak, kiegészítve hét előétellel. …

Read More »

Tradicionális Cseh Sörözők

Prágának számos régi, tradicionális sörözője van, melyekben a turisták megkóstolhatják a hagyományos cseh söröket. A leghíresebb az U Zlatého tygra, nem messze az Óváros tértől. Václav Havel cseh miniszterelnök ide hívta el Bill Clintont egy italra 1994-ben. Egy másik klasszikus helyi söröző az U Černého vola (a vártól egy kicsit …

Read More »

Mikro sörfőzdék és söröző-éttermek

Prága a sörkedvelők Mekkája és nincs is jobb hely a különféle helyi főzetek megkóstolására, mint néhány kitűnő mikrosörfőzde vagy brewpub. Prága 25 működő sörgyára és 1,25 millió lakosa egy olyan várost eredményez, ahol mindössze 50000 lakosra jut egy sörgyár. És amikor az ár szóba kerül, a hasonló európai városokkal összehasonlítva a …

Read More »

Ajánlott éttermek

Céleste Ez az étterem az egyik legjobb, ami francia ételeket kínál Prágában és Prága egyik leghíresebb modern épületének a „Táncháznak” a legfelső emeletén helyezkedik el. A tetőteraszról és az étkezőből egyaránt pompás kilátás nyílik a városra. A feltörekvő rétegek körében népszerű. A vörös aligátorteknős ŕ la Provençal; a tournedos de …

Read More »

A cseh konyha

Vegetáriánusok vigyázat!  Prága nem a legmegfelelőbb város számotokra.  Azonban azoknak, akik szeretik a húst, ez egy tökéletes helyszín. Valójában a tradicionális cseh konyha alapját a hússal készült ételek alkotják, beleérve a nagy kedvencet, amely disznóhúsból, káposztából és gombócból készül. Számos étel Prágában nagyon hasonlít az Ausztriában és Németországban találhatókhoz. A …

Read More »

Prága legismertebb kávéházai

A kávéházkultusz fénykora a késői tizenkilencedik század és az ezerkilencszázharmincas évek között volt Prágában, amikor a város kávéházai az írók, az aktivisták, a más politikai nézeteket vallók, az újságírók és a művészek találkozóhelyeként működtek. A II. Világháború után ezek közül a kávéházak közül szerkezeti szempontból sokat nem tartottak karban, azonban …

Read More »

Sörkertek Prágában

Amikor a nyári meleg beköszönt, Prágában a város kitűnő sörkertjeinél nincs jobb hely egy hideg csapolt legurítására. Ha nem biztos abban, hogy hol kezdje, nézze át az alábbiakban felsorolt néhány népszerűbb helyet:   Zahradní pivnice Letenské Sady (Letná park sörkertje) Közvetlenül a neoreneszánsz Letná kastély előtt található a Letná park …

Read More »

A Cseh Sör

Cseh sör világhírű és maguk a csehek is nagyra értékelik. Sok évszázadon keresztül a cseh sör volt a létező legfinomabb. A cseh sör jellegzetes ízét a kézzel szedett Bohémiai komló adja. A Cseh Köztársaság a világ legnagyobb sörfogyasztója (153.6 liter évente per fő), még Németországot is megelőzi. Ez azt jelenti, …

Read More »

Prágai jellegzetes ételek

A cseh konyhára és Prága jellegzetes ételeire egyaránt hatással voltak a környező országok. Az első dolog, amit észre fog venni bármely éttermi étlapon, hogy a cseh konyha meglehetősen hús alapú. Azonban ez nem volt mindig így; hagyományosan a húst hetente egyszer fogyasztották, főként hétvégenként. A cseh étkezés jellemzően két vagy …

Read More »

A Cseh Sör Története

Van, akiknek a csehekról a kockacukor, a kontaklencse vagy a Semtex jut az eszébe, pedig ez a kis nemzet legjobban az eredeti Pilsner sörfajta feltalálására büszke. Minden cseh sörözőben találni valakit, aki készséggel elmeséli az eredettörténetet. Még az 1830-as évek végén Pilsen német lakosai (Prágától 90 km-re nyugatra) megelégelték a …

Read More »

Bárok és klubok

Bombay Bar and Music Club Ha nagyszerű koktélokat keres, rum runners-t vagy margaritát, akkor a megfelelő helyre jött.  Ez a bár csak kis távolságra van az Óváros tértől, lefelé a Dlouha utcán.  Ez a hely hatalmas, ami azért is kellemes, mert a hétvégéken könnyen megtelhet nemzetközi diákokkal és turistákkal. A …

Read More »

Prágai éttermek, ahol vadhúst ehet

Valószínűleg minden ínyenc feljegyezte a gasztronómiai naptárába, hogy az ősz a vadhús ideje. A vadhús az év során korlátozott mennyiségben található meg a kínálatban, az étrendet kellemesen gazdagító szezonális dolognak számít. A vadhúsok között megkülönböztetünk vadszárnyasokat (fácán, fogoly, fürj, vadkacsa, vadliba, erdei szalonka), bundás apróvadakat (vadnyúl és mezei nyúl), nagyvadakat …

Read More »