Home / ร้านอาหาร

ร้านอาหาร

ร้านอาหารเช็กตำหรับอาหารดั้งเดิม

และแทนที่ด้วยโรงแรมและร้านค้าที่เน้นกำไรเสียส่วนมาก มันกลายเป็นการยากที่จะระบุที่ตั้งของร้านอาหารเช็กหรือผับในใจกลางเมืองประวัติศาสตร์แห่งนี้ ร้านเช็กส่วนมากไม่ใช่ร้าน “ดั้งเดิม” และเน้นอาหารสากลของประเทศอื่น ๆ มากขึ้นเป็นกะหล่ำปลีดอกที่น่าเบื่อ ผลของมันทำให้เมืองทางประวัติศาสตร์ที่มี “วัฒนธรรม” เช็กเริ่มเสื่อมลง แม้ว่าพวกเขายังคงมีความเพลิดเพลิน มีคุณค่าและเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น เป็นสถานที่ธรรมดา บรรยากาศที่เต็มไปด้วยควัน มีพนักงานบริการและอาหารพอใช้ในราคาที่สามารถจ่ายได้ สำหรับร้านอาหารที่ปรุงอาหารตำหรับดั้งเดิมของเช็กยกให้รายชื่อร้านดังต่อไปนี้ ร้าน U Sádlů ร้าน La Degustation ร้าน CzecHouse Pilsner Restaurant Municipal House; U Sádlů; La Degustation Boheme; CzecHouse; U Maltézských Rytířů, Mlýnec, Malostranská beseda, Čestr, Potrefená husa, V Zátiší และร้าน Hergetova Cihelna    ร้านLa Degustation Bohême ทีมของเชฟทำอาหารได้เตรียมพร้อมเมนูอาหารที่น่ารับประทานเล่นไว้สามอย่างเพื่อไห้เข้ากันกับอาหารเจ็ดจานที่มีขนาดเท่ากับหนึ่งคำกัด (amuse-bouches) เพื่อเป็นอาหารว่างที่เรียกน้ำย่อยก่อนหน้าอาหารจานหลัก จึงได้เกิดสุดยอดศิลปการทำอาหารสูตรตำหรับดั้งเดิมของเช็กมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 โดยผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิคในการปรุงอาหารที่รู้จักกันโดยทั่วไปในนาม แมร์รี่ บี สโวโปโดว่า (Marie B. Svobodova) สถานที่: Haštalská 753/18, …

Read More »

ร้านเหล้าเล็กๆ(ผับ)เก่าแก่ดั้งเดิมของเช็ก

กรุงปรากยังมีผับที่จำหน่ายเบียร์ดำเก่าแก่ที่ทำมาจากข้าวมอลต์ หรือที่เรียกกันว่าold ale นักท่องเที่ยวสามารถแวะชิมเบียร์ต่างๆ ที่เป็นสูตรดั้งเดิมของเช็กได้ตามผับทั้งหลายที่เรียกว่า Traditional old alehouses  ผับที่เป็นสุดยอดความนิยมคือผับ ยู ซาเต้โอ ไทกร้า (U Zlatého tygra) ตั้งอยู่ไม่ไกลจากจตุรัสเมืองเก่า ครั้งหนึ่งประธานาธิบดีของเช็กชื่อ วัคลาฟ ฮาเวล (Václav Havel) เคยพาประธานาธิบดี บิลล์ คลินตัน (Bill Clinton) มาดื่มยังสถานที่แห่งนี้เมื่อปี ค.ศ. 1994 ผับอีกแห่งที่สุดจะคลาสิคคือผับ U Černého vola (เพี่ยงแค่ถัดขึ้นมาจากปราสาท) เป็นผับหนึ่งที่ดีที่สุดในกรุงปราก เมื่อคุณได้เลือกสถานที่จากการแนะนำที่อยูข้างล่างนี้ และคุณได้สั่งเบียร์แก้วแรก และคุณได้เริ่มดื่มเวลาหมดแก้วแล้วไม่ต้องแปลกใจที่แก้วของคุณจะถูกเติมให้เต็มอีกครั้งแม้ว่าคุณเองไม่ได้สั่งเพิ่ม เพราะนั้นคือธรรมเนียมเก่าแก่ของชาวเช็ก อีกธรรมเนียมหนึ่งคือการนั่งโต๊ะร่วมกัน ไม่ใช่เรื่องแปลกแต่อย่างใดถ้าบางคนถามขอนั่งร่วมโต๊ะกับคุณ และแน่นอนว่าคุณจะต้องตอบว่าได้ไม่เป็นไร   ร้าน U Zlatého Tygra ที่แห่งนี้เป็นร้านเหล้าที่เก่าแก่ เสริฟเบียร์เย็นๆด้วยราคาเพียงแค่ 30 …

Read More »

โรงเบียร์ขนาดเล็กและร้านเบียร์

ปรากคือสถานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ และไม่มีที่ไหนดีกว่าที่จะชิมเบียร์ท้องถิ่นที่หลากหลายได้เท่ากับร้านขายเบียร์ขนาดเล็กและแผงเบียร์ ปรากตอนนี้มีร้านขายเบียร์ให้บริการอยู่ 25 แห่งและประชากรเพียง 1.25 ล้านคน ทำให้ร้านหนึ่งร้านให้บริการ 50,000 คน และเมื่อพูดถึงราคา แม้แต่ผับที่ราคาแพงที่สุดของปราก เบียร์ชั้นดียังอยู่ในราคาที่สามารถจ่ายได้ รวมถึงของนำเข้า เมื่อเทียบกับเมืองที่คล้ายกันในยุโรป นอกเหนือจากโรงกลั่นเบียร์ขนาดใหญ่อย่าง พิลส์เนอร์ เออร์เกล (Pilsner Urquell) บุดว่าร์ (Budvar) และสตาโรพราเมน (Staropramen) แล้ว ยังคงมีโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ผลิตลาเกอร์และดาร์กเบียร์รสเลิศอีกด้วย เบียร์ที่ผลิตในโรงเบียร์เหล่านี้จะมีรสชาติเฉพาะตัวและรับรองถึงความสดใหม่ อาจจะกล่าวได้ว่าโรงเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรุงปรากคือ โรงเบียร์อู เฟลคู (U Fleku) รายการอาหารของร้านอู เฟลคู เป็นแบบฉบับของอาหารเช็กทั่วไป ซึ่งประกอบด้วย หมู เนื้อวัว สตูเนื้อวัว ไส้กรอก เป็ดและไก่ เบียร์ที่กลั่นในโรงเบียร์นี้มีรสชาติกลมกล่อมนอกจากนี้ยังมีบริการนำชมการผลิตเบียร์อีกด้วย (โดยต้องมีการนัดหมายล่วงหน้า)   พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นเบียร์อู เฟลคู (U Fleku Brewery Museum) …

Read More »

ร้านานอาหารไทยในปราก

ไม่กี่สิบปีที่ผ่านมาไม่มีร้านอาหารไทยในปรากได้ วันนี้มันเป็นเรื่องที่แตกต่างกันกับร้านอาหารไทยค่อนข้างไม่กี่จุดทั่วเมือง บางคนจะดำเนินการโดยชาวบ้านที่กำลังจะแต่งงานกับคนไทยหรือที่ได้รับในประเทศไทยและนำความรักของพวกเขากลับอาหารไทยกับพวกเขา ลอง NOI-ศิลปะของ Taste หรือใบมะนาวซึ่งเป็นสิ่งที่ฮิตในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเหมือนกัน     ใบมะนาว หากคุณมีมากพอที่จะเติมอาหารเช็ก, นี้น่าจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในปรากที่จะมุ่งหน้าไปสำหรับอาหารไทยราคาไม่แพง ภายในภัตตาคารนี้ดีกับเจ้าหน้าที่ที่เป็นประโยชน์และสามารถรองรับและอาหารอร่อยถูกแนะนำโดยสถานทูตไทยในปรากสำหรับความถูกต้องและมีคุณภาพสูงในปี 2012 ไฟมากที่สุดคือประมาณ 200 CZK ที่อยู่: Myslíkova 14, ปราก 2; www.lemon.cz   Restaurant Bangkok อาหารไทยและอาหารญี่ปุ่นมีให้บริการในร้านอาหารตั้งอยู่บนถนนกลับระหว่างชาร์ลส์และสะพาน Malostranske สแควร์นี้ การตกแต่งภายในที่เรียบง่ายบริการสุภาพและบรรยากาศที่ค่อนข้างเงียบ – แต่ยังคงเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับผู้ที่มองหาอาหารไทยที่ดีในราคาที่เหมาะสม มีพ่อครัวไทยในจานในครัวและไทยจะเห็นได้ชัดมากดีกว่าซูชิต่ำกว่าค่าเฉลี่ยหรือซาชิมิ แม้ว่าอาหารจะเป็นจริงมากขึ้นและเผ็ดพวกเขาอาจจะถูกปรับเพื่อลิ้มรสของชาวบ้าน ที่กระนั้นไม่ได้ลดน้อยลงคะแนนของพวกเขา ที่แนะนำคือก๋วยเตี๋ยวผัดไทยและส้มถมอแกงเขียวหวาน ที่อยู่: Josefska 1, เมืองเก่า www.bangkokrestaurant.cz   ดวงจันทร์สีส้ม สีส้มดวงจันทร์ส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหารไทย แต่ยังบริการอาหารเอเชียอื่น ๆ ที่อยู่ในศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้า Flora บนเมนูที่คุณจะได้พบกับอาหารทั่วไปเช่น ต้มยำ,แกงเผ็ดไก่,ผัดไทยกุ้งและแกงยังมาเลเซียหรืออินโดนีเซีย ที่อยู่: …

Read More »

ร้านอาหารแนะนำ

Céleste [ร้านเช เลส เต้] ร้านให้บริการอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงปราก ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นบนสุดของตึกแดนซิ่ง บิลดิ้ง (Dancing Building) ซึ่งเป็นสิ่งก่อสร้างสมัยใหม่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในกรุงปราก คุณสามารถมองเห็นทิวทัศน์ตระการตาของกรุงปรากจากห้องรับประทานอาหารภายในหรือที่ระเบียงบนหลังคา ได้รับความนิยมในหมู่ชนชั้นสูง อาหารที่ขึ้นชื่อคือ ปลาแดงปรุงสไตล์แบบโพรวองซ์ tournedos de boeuf กับซอส Béarnaise และกระต่ายในซอสมัสตาร์ด ที่ตั้ง: แดนซิ่ง บิลดิ้ง (Taneční Dům),Rašínovo nábřeží 80 ปราก 2 เปิด: จันทร์ถึงศุกร์ เที่ยง – 14.00 น. และ 19.30-22.30 น. (วันจันทร์ไม่เปิดบริการตอนเที่ยง) ราคา: 700 โครูนาเช็กขึ้นไป website   Pravda [ร้านปราฟด้า] เป็นร้านอาหารสุดฮิปสำหรับคนต้นคิดในด้านอาหารรสเลิศในกรุงปราก ด้วยการบริการที่หรูหราช่วยเติมเต็มอาหารจานเด็ด อาหารขึ้นชื่อคือกุ้งเคจัน ปอเปี๊ยะเวียดนาม …

Read More »

Czech Cuisine

มังสวิรัติโปรดระวัง! ปรากไม่ใช่เมืองที่ดีที่สุดสำหรับคุณ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อแล้วนับได้ว่าเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ ในความเป็นจริงอาหารเช็กแบบดั้งเดิมประกอบด้วยเนื้อสัตว์ตารมแต่ละเมนู ซึ่งประกอบด้วยเนื้อหมู กะหล่ำปลีและเกี๊ยว อาหารจำนวนมากในปรากนั้นคล้ายคลึงกับอาหารในประเทศออสเตรียและเยอรมนี อาหารส่วนใหญ่เป็นเนื้อทอดหรือย่างหรือหมูและบางครั้งเป็นปลาและอื่น ๆ หลายครั้งที่เนื้อสัตว์จะเสิร์ฟกับเกี๊ยว มันฝรั่ง ข้าวและซอส บางคนอาจไม่ชอบอาหารเหล่านี้เพียงแค่ทานเพื่อให้อิ่มท้อง นั่งท่องเที่ยวสามารถทานอาหารนานาชาติ เช่น จีน เกาหลี กวางตุ้ง อิตาลี ญี่ปุ่น บอลข่านและอเมริกัน แต่อาหารฟาสต์ฟู้ดมีไม่มากนักในกรุงปรากแม้ว่าพิซซ่าจะได้รับความนิยมมากขึ้น อาหารส่วนใหญ่ที่พบในปรากเป็นอาหารปรุงรสชาติ แต่ไม่จำเป็นต้องเต็มไปด้วยเครื่องเทศ ที่พบมากที่สุดประกอบด้วยเกี๊ยวและกะหล่ำปลีดอง อาหารที่นี่มีความสมดุลเป็นอย่างดีระหว่างความเค็มของเนื้อและกะหล่ำปลีดองที่มีรสเปรี้ยว อีกจานที่นิยมประกอบด้วยเป้ดอบหม้อดินในซอสผักครีมและแครนเบอร์รี่ สำหรับผู้ที่ชอบความหวานคุณจะเพลินเพลินไปกับพุดดิ้งผลไม้ แป้งอบเปลือกแข็งและแพนเค้ก อาหารเช็กบางส่วนได้ถูกนำเข้าจากประเทศอื่น หนึ่งในความนิยมมากที่สุดมามาจากเวียนนา รวมถึงการ ชุบเกล็ดขนมปังทอดหรือไก่หรือเนื้อหมูอบ สตูเนื้อวัวมาจากฮังการี ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ในน้ำเกรวี่ที่มีแป้งขนมปัง หากคุณกำลังมองหาสลัดสด การมาที่เมืองปรากอาจไม่ถูกต้องมากนักและรวมถึงผักที่หายากเช่นกัน แต่ เกือบทุกเมนูจะมีชามขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยพริกสับ มะเขือเทศและแตงกวาในน้ำส้มสายชูหวาน พร้อมด้วยชีสเค็ม หากคุณกำลังมองหาของทานเล่น แพนเค้กมันฝรั่งทอดรสกระเทียมเป็นเมนูที่ชื่นชอบในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังชีสทอดที่เป็นขนมยอดนิยม สิ่งที่คุณตัดสินใจทานในอาหารมื้อกลางวันหรืออาหารเย็น ส่วนใหญ่แล้วจะเข้ากันได้ดีกับเบียร์เช็กแบบดั้งเดิม เบียร์ที่ขายดีมากที่สุดและมีชื่อว่า Pilsner Urqeull, Gambrinus …

Read More »

คาเฟ่ที่มีชื่อเสียงในกรุงปราก

วัฒนธรรมเกี่ยวกับคาเฟ่ในกรุงปรากถึงจุดสูงสุดในช่วงระหว่างปลายศตวรรษที่ 19 และช่วงปี 1930 เมื่อบาร์กาแฟในเมืองใช้เป็นสถานที่นัดพบของนักเขียน นักกิจกรรม ผู้คัดค้านทางการเมือง นักหนังสือพิมพ์ และศิลปิน  โครงสร้างอาคารของคาเฟ่จำนวนมากไม่ได้รับการดูแลหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่มีประมาณ 6 แห่งที่ยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้หรือได้รับการฟื้นฟูให้รุ่งเรืองดังเดิม คาเฟ่กำลังเติบโตในเมืองปราก โดยปกติแล้วสิ่งสำคัญของร้านอาหารคือการบริการอาหารเช็ก แต่เนื่องด้วยเมืองนี้เริ่มเจริญรุดหน้าเป็นสากลมากขึ้นจำนวนคาเฟ่ก็เพิ่มขึ้นตาม ซึ่งเป็นสถานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผ่อนคลาย และหยุดพักหลังจากเดินชมสถานที่ต่าง ๆ มามากแล้ว โดยส่วนใหญ่คุณจะเจอกาแฟที่ดีเยี่ยม และเค้กที่แสนอร่อย Café Imperial [คาเฟ่ อิมพีเรียล] (นาพอริชิ 15, โนเว เมียสโต เปิดตั้งแต่ 7.00 ถึง 23.00 น.) คาเฟ่นี้เปิดในปี 1914 และได้รับซ่อมแซมในปี 2007  ที่นี่เป็นตัวอย่างอันยอดเยี่ยมในการแสดงถึงศิลปะการปูกระเบื้องสมัยใหม่ดังที่เห็นได้จากเพดานและผนังที่ได้รับการตกแต่งด้วยโมเสคสวยงาม กระเบื้องเซรามิค รูปปั้นนูนต่ำ และแนวผนังแกะสลัก รูปปั้นสำริดรวมถึงการประดับไฟให้กระจายไปทั่วร้าน  กาแฟที่เสิร์ฟนั้นรสชาติดีมาก และยังมีเหล้า        ค็อกเทลช่วงค่ำรวมถึงเมนูอาหารเช้าแบบอเมริกันและอังกฤษที่ให้บริการทั้งวันและไข่น้ำอันแสนอร่อยด้วย website Café Savoy [คาเฟ่ ซาวอย] (วิเจสนา 5 มาลา สตราน่า, เปิดตั้งแต่ …

Read More »

สวนเบียร์ในปราก

เมื่อหน้าร้อนเริ่มก่อตัวขึ้นมา ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าปรากอีกแล้วในการเพลิดเพลินไปกับเบียร์สดเย็น ๆ ที่สวนเบียร์ที่ยอดเยี่ยมหลาย ๆ แห่งของปราก ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าต้องเริ่มที่ไหน ลองมาดูบางส่วนของจุดหมายยอดนิยมที่อยู่ในรายการด้านล่างดังนี้   Zahradní pivnice Letenské Sady (‘Letná Gardens Beer Garden’) สวนเบียร์ที่ได้รับความนิยมแห่งนี้ใน Letná Gardens ตั้งอยู่ด้านหน้าของปราสาท Letná ยุคเรอแนซ็องส์ใหม่ นำเสนอทิวทัศน์ที่งดงามของเมืองเก่าของปรากและแม่น้ำ Vltava การจัดสถานที่ภายในสวนขนาดใหญ่ที่ได้รับร่มเงาจากต้นไม้และทำให้สถานที่แห่งนี้เหมาะสมสำหรับการมาดื่มในฤดูร้อนกับเพื่อนหรือโรแมนติกยามค่ำคืนใต้แสงตะเกียง ในฤดูร้อน ครอบครัวพร้อมเด็ก ๆ มุ่งหน้ามาที่สวนนี้ และสนามหญ้ายังเป็นจุดปิกนิกที่ได้รับความนิยมสำหรับผู้มาเยี่ยมชมอีกด้วย บาร์ขนาดเล็กมีบริการเบียร์ Gambrinus สดในราคาที่สมเหตุสมผล และยังนำเสนอไวน์และเครื่องดื่มมากมาย คุณยังสามารถสั่งไส้กรอกและพิซซ่าได้เพื่อทานกับเบียร์ของคุณ Letenské sady, Praha 7 – Holešovice เปิด: จันทร์ – ศุกร์ เวลา 11. 00 น. …

Read More »

เบียร์ของเช็ก

น้ำสีเหลืองอำพันของเช็กที่เรียกว่า “ปรีโว” ‘Pivo’ ซึ่งหมายถึง เบียร์ เบียร์ของเช็กเป็นที่นิยมระดับโลก และเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของชาวเช็ก ที่ผ่านมาหลายๆศตวรรษเบียร์เช็กผลิตออกมาได้คุณภาพมาตราฐานอย่างดีที่สุด ความเด่นที่รสชาดของเบียร์เช็กได้มาจากการเก็บผลจากต้นโบฮีเมียนฮอฟด้วยมือ (Bohemian hops) สาธารณะรัฐเช็กเป็นผู้บริโภคเบียร์รายใหญ่ที่สุดของโลก (โดยเฉลี่ยแล้วตก 153.6 ลิตรต่อคนต่อหนึ่งปี) และได้ลบสถิตที่ประเทศเยอรมันได้เคยทำได้ด้วย ซึ่งก็หมายความว่าสำหรับผู้ใหญ่ที่ดื่มได้ดื่มเบียร์อย่างน้อยเฉลี่ยวันละ 1 ลิตร เบียร์ประเภทหลักๆที่ได้ผลิตในกรุงปรากคือลาร์เกอร์ Lager คือกการหมักด้วยยีสต์พอเสร็จขบวนการหมักแล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนก่อนนำออกบริโภค เบียร์ที่ดีที่สุดเริ่มต้นที่เบียร์  Pilsner Urquell และเบียร์  Budvar (Budweis) แต่กรุณาอย่าสับสนกับชื่อของเบียร์ระหว่างเบียร์อเมริกัน บัดไวด์เซอร์ Budweiser และเบียร์เช็ก บัดวาร์ Budvar ไม่มีอะไรที่ไกล้เคียงกันเลยระหว่างเบียร์สองยี่ห้อนี้ ยี่ห้อของเบียร์เช็กที่เป็นที่นิยมได้รวมไปถึงเบียร์ Gambrinus เบียร์ Staropramen เบียร์ Krusovice เบียร์ Radegast และเบียร์ Velkopopovicky Kozel ถ้าหากคุณต้องการลิ้มลองเบียร์แต่ละยี่ห้อและต่างพื้นที่ แต่ละยี่ห้อก็มีรสชาดเป็นของตัวเอง ลองทดสอบกับเบียร์ที่มาจากโรงหมักขนาดเล็กอย่างเบียร์ NovoMestsky …

Read More »

อาหารทั่วไปในปราก

อาหารของเช็กและอาหารทั่วไปในปรากได้รับอิทธิพลจากอาหารทั่วประเทศ สิ่งแรกที่คุณนึกถึงในเมนูของทุกร้านคืออาหารเช็กจะเน้นเนื้อเป็นหลัก แต่ดูเหมือนจะไม่เป็นอย่างนั้น แต่เดิมเนื้อถูกสำรองไว้สำหรับการบริโภค 1 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยทั่วไปในช่วงสุดสัปดาห์ หัวใจหลักของอาหารเช็กจะประกอบด้วย 2 แบบหรือมากกว่านั้น แบบแรกคือซุป แบบที่สองคือจานหลัก และอาหารเสริมเช่นของหวานหรือผลไม้แช่อิ่ม ด้านล่างคุณจะพบกับอาหารทั่วไปในร้านอาหารใกล้ตัวคุณที่ให้บริการอาหารเช็ก   เกี๊ยวหมูและกะหล่ำปลีดอง (Vepřo-knedlo-zelo) นี่คือชื่อย่อของ vepřové, knedlíky a zelí เนื้อหมู เกี๊ยวและกะหล่ำปลีดอง เต็มไปด้วยไขมันและไม่ค่อยมีรสชาติ นี่คือจิตวิญญาณของอาหารเช็กอย่างแท้จริง สั่งมันแทนสตูเนื้อวัวและคุณจะทำให้พนักงานเสิร์ฟทึ่งว่าการปรับสภาพอากาศของคุณเป็นอย่างไร สมมติว่าคุณออกเสียงของมันถูกต้อง แน่นอนมีตัวเลือกมากมายตั้งแต่รสชาติเปรี้ยวไปจนถึงหวาน   สตูเนื้อวัว (Guláš) ไม่ค่อยเผ็ดมากนักเหมือนกับของฮังกาเรียนประเทศเพื่อนบ้าน สตูเนื้อวัวของเช็กเต็มไปด้วยเนื้อวัว และมีผักน้อยมาก มันต้องเติมด้วยเกี๊ยว (knedlíky) เป็นเครื่องเคียง เนื้อวัวเป็นอาหารจานมาตรฐานของอาหารจานหลัก แต่คุณสามารถพบสตูเนื้อวัวที่ใช้เนื้อกวาง เนื้อไก่ และแม้แต่สำหรับมังสะวิรัต   เนื้อสันนอกหมัก (Svíčková na smetaně) ชิ้นของหม้อคั่วเนื้อถูกเสิร์ฟในน้ำครีมซอสแครอทหวาน ตกแต่งหน้าด้วยวิปครีม แครนเบอร์รี่และมะนาวหั่นบาง …

Read More »

ร้านอาหารจีน

ปรากเป็นจุดที่มีร้านอาหารจีนและคบอยู่ที่เกือบทุกซอกทุกมุม พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีงบประมาณต่ำ เช่นที่พวกเขาจะไม่ได้มาเยี่ยมบ่อยมากโดยนักเดินทาง แต่มีแนวโน้มที่จะให้บริการกับชาวบ้านในช่วงกลางวันเพราะเมนูของพวกเขาถูก แต่มีสถานที่ที่ดีน้อย เช่น มาเก๊า & Wok, Makakiko หรือ Sasazu ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารเอเชียรสจริง   ฟิวชั่นจีน ปรากน่าจะไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุด เพื่อหาอาหารจีนที่ดีเยี่ยม บริการร้านอาหารที่ทันสมัย​​แห่งนี้สำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารจีนตั้งอยู่ในใจกลางของเมืองในสโลวานบ้านอาจยืนยันความคาดหวัง เมนูที่เต็มไปด้วยอาหารจีนตามมาด้วยอาหารยุโรปบาง อาหารเป็นอาหารจีนที่แท้จริง  ถ้าไม่สร้างรอยบนของศิลปินที่แท้จริงของอาหารนี้ เคล็ดลับของเราคือการพยายามที่เนื้อมองโกเลียรสเผ็ดหรือเป็ดปักกิ่งที่มีชื่อเสียง เป็นแหล่งจ่ายไฟหลัก 260-600 CZK ที่อยู่: Na Prikope 22, ปราก 1; www.fusionrestaurants.eu   เขาหวาง หนึ่งในร้านอาหารจีนแรกที่เปิดในปราก, นี้ร้านอาหารจีนทั่วไปมีสองสถานที่ในปราก  หนึ่ง Vršovickáที่ 1 และอื่น ๆ ที่ Kolbenova 1 แม้จะมีทางเลือกที่หลากหลายเมนูจานส่วนใหญ่จะเตรียมด้วยความเร็วและความคล่องตัว มันแน่นอนทางเลือกที่ดีกว่ามากที่สุดร้านอาหารจีนอื่น ๆ ที่คล้ายกันและบิสโทร แต่ไม่ได้คาดหวังอาหารรสเลิศ มีเมนูอาหารกลางวันในราคาที่ต่อรองราคาคือไฟมากที่สุดคือ …

Read More »

การรับประทานอาหารในกรุงปราก

บรรยากาศในแต่ละร้านอาหารจะแตกต่างกัน พร้อมด้วยมาตฐานของการบริการ พนักงานส่วนใหญ่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ แม้ว่าพนักงานอายุน้อยจะมีทักษะที่ดีในภาษาอังกฤษ เป็นการหากคุณศึกษาภาษาท้องถิ่นไว้บ้าง ซึ่งมันจะประโยชน์เมื่อสั่งอาหารและพนักงานจะยินดีเป็นอย่างมาก นอกเหนือจากรูปแบบของร้านอาหารแล้ว ยังมีสถานที่รูปแบบต่าง ๆ อีกเล็กน้อยที่ควรลองดู เช่น Vinárny - นี่คือร้านอาหารไวน์ มีตัวเลือกอาหารหลากหลายที่นี่เด่นในเรื่องของไวน์ที่มีไว้บริการ การตกแต่งภายในเป็นไปอย่างสบายและกระทัดรัด พร้อมบรรยากาศแบบดั้งเดิมของเมืองปราก Pivnice / hospody – คล้ายกับผับและโรงเหล้ามีอาหารบริการจำกัด โดยส่วนใหญ่จะเป็นประเภทเนื้อ เนื่องจากการไม่ค่อยมีตัวเลือกในเรื่องของอาหารพวกเขาจึงทดแทนด้วยเบียร์คุณภาพ พร้อมบรรยากาศเป็นกันเองเหมือนผับอื่น ๆ ทั่วโลก Kavárny - นี่คือคาเฟ่และเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับพักเพื่อหาอะไรรองท้อง เช่น ขนมปิ้งหรือขนมขบเคี้ยว บางที่มีบริการอาหารร้อนด้วย และยังมีสถานที่อื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการแวะชิมอาหาร ด้วยจำนวนอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีมากมายในเมือง   อาหารเช้า โรงแรมส่วนใหญ่จะให้บริการอาหารเช้าจากเวลา 6.00 น. ถึง 10.30 น. ซึ่งทำให้แม้แต่คนที่ลุกคนสุดท้ายยังสามารถทานอาหารได้ก่อนออกไปข้างนอก ขึ้นอยู่กับโรงแรม อาหารเช้ามีตัวเลือกง่าย ๆ เช่น ขนมปังปิ้ง และแยม หรือบางอย่างที่ใหญ่กว่านั้น ยิ่งโรงแรมแพงมากเท่าไรอาหารเช้าก็จะมีความหลากหลายมากเท่านั้น พร้อมด้วยตัวเลือกเครื่องดื่มร้อนและเย็น ส่วนใหญ่พวกเขาจะคิดเงินเพิ่ม แต่มันถูกกว่าจะไปข้างนอกและหาทานตามคาเฟ่   อาหารกลางวันและอาหารเย็น ชาวเช็กส่วนใหญ่จะทานอาหารเย็นราว19.00 น. ในช่วงวันธรรมดา จากการที่พกวเขาต้องไปเข้านอนเร็ว ๆ …

Read More »