Reštaurácie

České liehoviny

Fernet - local spirit

Strelci sú v českej kultúre pitia vážna vec. Ak si s niekým vypijete panáka a celú noc sa s ním budete porovnávať, budete považovaný za dôveryhodného a budete mať priateľa na celý život. To je, samozrejme, za predpokladu, že vás nasledujúci deň spoznajú.

Becherovka

Becherovka , stále prítomný sladký, žltý likér na bylinnej báze z kúpeľného mesta Karlovy Vary , sa konzumuje ako taký, alebo sa riedi tonikom, keď sa mu hovorí „betón“.

Fernet

Fernet sa k pivu hodí lepšie a je to miestny štipľavý likér ovplyvnený Fernetom Branca. Z toho sa dá tiež riediť tonikom a pripraviť tak „bavorské pivo“ alebo Bavorské pivo — ktoré, prirodzene, neobsahuje žiadne pivo a v Bavorsku nie je známe.

Božkov Original Rum (Tuzemák, predtým Tuzemský rum)

Najlacnejším pasom do zabudnutia, a preto obľúbeným miestnymi alkoholikmi, je rum „Tuzemák“ . Tento miestny rum sa vyrába skôr z cukrovej repy ako z cukrovej trstiny, a preto má tmavohnedú farbu a je veľmi silne aromatický a sladký. S horúcou vodou, plátkom citróna a trochou cukru to určite vytvorí upokojujúcu hrejivú zmes počas zimy.

Borovička

Borovička je borovička na spôsob borovičky, príbuznejšia Slovákom ako Čechom a nie nepodobná holandskému Jeneveru, zatiaľ čo slivovica je extra miestna pochúťka, ktorá je hladká, ak nie domáca, a ľahko sa umýva.

Slivovice

Slivovica ( slivovice alebo slivovica) je ďalšou miestnou pochúťkou, ktorá sa konzumuje a vyrába viac na Morave a na Slovensku, odkiaľ pochádza.

Absint

Absint s pôsobivými sedemdesiatimi dôkazmi je v mnohých krajinách zakázaný. Je to destilát z paliny, ale obsahuje o niečo nižšie (a zjavne menej poškodzujúce mozog) množstvo drevného alkoholu ako typ, ktorý sa používa na nakladanie špičkových intelektov Paríža. Priehľadná zelená tekutina, jej chuť je podobná šampónu s príchuťou alkoholu. Tradičným postupom je zaliať lyžicu cukru do absinthu a potom cukor na lyžici spáliť, takže skaramelizuje. Keď oheň zhasne, vmiešajte lyžicu cukru späť do pohára. Potom sa uistite, že si držíte ponožky!

Zelená

Zelená – aj vy ste občas svedkami toho, ako ľudia v krčmách šmýkajú rozžiareným mätovým likérom (často nazývaným „zelený“), čo nie je príliš príťažlivé.

Súvisiace články

Prečítajte si tiež
Close
Back to top button