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चैक के पारंपरिक मयखाने

U Zlateho Tygraपराग्वे में असंख्य पारंपरिक मयखाने है जिनमें पर्यटक पारंपरिक चैक बीयर का लुत्फ उठा सकते है। सर्वप्रसिद्व स्थान यू जेलटेहो ट्यारा जोकि पुराने टाउन स्क्वायर से अधिक दूर नही है, यह वह स्थान है जहाॅ पर चैक के राष्ट्रपति वाक्लेव हावेल बिल क्लिंटन को सन् 1994 में शराब के लिये लेकर गये थे। दूसरा प्रतिष्ठित स्थानीय मयखाना यू सेर्नेहो वोला है जोकि पराग्वे का सबसे अच्छा मयखाना है जोकि समुद्री किनारे पर बसा हुआ है।

 

आपने शायद चैक के बू्र के बारे में पहले से सुना होगा जोकि दुनिया की सर्वोत्तम बीयर है। इसलिये इसका चैक के पारंपरिक मयखानो से ज्यादा अच्छा लुत्फ कही नही उठाया जा सकता। और इस प्रकार आपको सुझायें गये निम्न स्थानों मे से किसी भी स्थान का चुनाव कर आप पहले जाम के लिये आॅर्डर देते है तो इसमें आष्चर्य की कोई बात नही है कि आपका ग्लास आपसे बिना पूछे वापिस भर दिया जायेंगा, जोकि चैक की परंम्परा है। दूसरी परंम्परा टेबल को शेयर करने की है। यह कोई नई बात नही की कोई आपसे आपकी टेबल शेयर करने के लिये पूछे और उसका जवाब आपसे हाॅ में अपेक्षित हो।

 

यू ज्लाटेहो ट्यागरा (दी गोल्डन टाईगर)

यह बहुत ही पुराना शराबखाना है जिसकी कीमते भी कम है। फ्रोथी पिल्सनर यूकर््वेल लेगर 0.5 लीटर की कीमत मात्र 30 बर््ज्ञ है। जब बिल क्ंिलटन ने चैक गणराज्य का दौरा किया था तब वाक्लेव हावेल ने उनको यह मयखाना दिखाया था। औसत बीयर पर्यटको के लिये इन विषेष सामूहिक स्थानों पर जगह मिल पाना थोडा मुष्किल है। अतः इस बात से आप सुनिष्चित हो जाये कि आप यहाॅ जल्दी आ जाये क्योकि यहाॅ पर स्थान बहुत जल्दी से भर जाता है। अगर सारी सीटे यहाॅ पर नियमित आने वालों से भरी हुई है तो आप मयखाने में खडे होकर भी जाम का आनंन्द उठा सकते है। यह दुनिया का महानतम मयखाना है अतः इसका आप लुत्फ उठा सकते है।

स्थान: हुसोवा 17, आॅल्ड टाउन, खुलने का समय 3 से रात्रि 11 बजे तक website

 

पिवनाईस यू सेरनेहो वोला

यह बहुत ही विष्वसनीय व अच्छा बीयर हाॅल है। स्थानीय ग्राहक व स्थानीय दाम

स्थान: लाॅरेटान्सके नमेस्ती 1 (टेक ट्राम 22 या 23) खुलने का समय: प्रातः 10 बजे से रात्रि 10 बजे तक

U Cerneho Vola

हाॅस्टीनेक यू कोकौरा

यह मयखाना बहुत पुराना है जोकि पर्यटन के मार्ग नेरूडोवा पर स्थित है। यह सस्ती शराब के लिये प्रसिद्व होने के साथ ही भीड-भाड वाला स्थान भी है।

स्थान: नेरूडोवा 2, लेसर टाउन, खुलने का समय: रोजाना प्रातः 11 बजे से रात्रि 11 बजे तक

 

पिवोवारस्काई डम

यह एक छोटी और सर्वोत्तम सूक्ष्म शराब की भट्टी है जिस पर स्थानीय लोगो का आधिपत्य है। इस रेस्टोंरेंट की विस्तृत शराब सूची कुछ बहुत ही अच्छे गैर-परंम्परागत काॅफी व चिम्पंेजी के स्वाद के साथ उपलब्ध है। चैक लेगर 0.5 लीटर मात्र 28 बर््ज्ञ जैसे बहुत ही अच्छे भावों के साथ आप जाम का लुत्फ उठा सकते है।

स्थान: जेकना व लिपोवा गली के कोने पर।

खुलने का समय: रोजाना प्रातः 11 बजे से रात्रि 11 बजे तक website

 

यू व्यासट्रेलेनेहो ओका (दी शाॅट आउट आई)

यह एक बीयर गार्डन वाली बहुत ही शानदार मधुषाला है जिसमें सस्ता खाना व बीयर परोसी जाती है यह मधुषाला सभी तरह के लोगो को आकर्षित करती है जिसमें पर्यटको से लेकर स्थानीय नागरिको तक सभी प्रकार के लोग आते है।

स्थान: यू बोजिक बोजोवनिकु 3, जिजकोव

खुलने का समय: सोमवार से शनिवार सायंः 4.30 बजे से रात्रि 1 बजे तक website

 

यू फ्लेकू

पराग्वे में यह एक मधुषाला तथा छोटी शराब बनाने की भट्टी है। इसका सामने का हिस्सा 12वी सदी के भवनो से जिनके दरवाजों पर पुरानी समय की बहुत अच्छी घडियों से सजावट की गई है से ढके हुआ है। यू फ्लेकू अन्य स्थानों की तुलना में ज्यादा खर्चीला है परन्तु आप यहा पर यहीं की भट्टियों से निर्मित काली बीयर का लुत्फ लाइव म्यूजिक तथा देष-विदेष से आयें पर्यटको से बातों के साथ उठा सकते सकते है।

स्थान: क्रेमेनकोवा 11, न्यू टाउन website

U Fleku

यू पिंकासूू

प्राग्वे का 1843 से पिल्सनर अरक्वेल परोसने वाला यह पहला मदिरालय है। इसकी भी चैक के बहुत ही अच्छे भोजन के कारण प्रषंसा की जाती है। इसका अन्दर का हिस्सा बहुत ही साधारण है। परन्तु इसका पीछे का हिस्सा बडा ही आष्चर्यजनक खण्डरों से घिरा हुआ तथा खुले हवादार कमरों में बॅटा हुआ है।  यह गर्जनकारी समूहों की आवाज के साथ स्वागत करता है तथा आप यहाॅ पर कलहकारी गाने सुन सकते है जो कि रोंमांचित स्थान की तलाष कर रहे है।

स्थान: जुंगमान्नोवो नमस्ते 16, न्यू टाउन

खुलने का समय: रोजाना प्रातः 11 बजे से रात्रि 11 बजे website

 

यू मेडविद्कू

प्राग्वे में कुछ मदिरालयों ने पर्यटक मुद्रा की ओर रूख कर लिया है। यू मेडविद्कू ने अपनी परंम्परागत शोभा बनाकर रखी हुर्ह है जोकि आज तक भी चैक के स्थानीय लोंगो की पसंदीदा है। ये चैक के मदिरालय है जो किसी को भी समा लेने के लिये पर्याप्त है।

स्थान: ना पेरस्टाइने 7, आॅल्ड टाउन website

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