Restaurace

české lihoviny

Fernet - local spirit

Střelci jsou v české kultuře pití vážná věc. Pokud si s někým vypijete panáka a budete se s ním střílet celou noc, budete považováni za důvěryhodného a budete mít přítele na celý život. Tedy samozřejmě za předpokladu, že vás druhý den poznají.

Becherovka

Becherovka , všudypřítomný, sladký, žlutý likér na bylinkové bázi z lázeňského města Karlovy Vary , se konzumuje tak, jak je, nebo zředěný tonikem, kdy se mu říká „beton“.

Fernet

Fernet se k pivu hodí lépe a je to řízný místní likér ovlivněný Fernetem Branca. Z toho lze také zředit tonikem a připravit tak „bavorské pivo“ nebo Bavorské pivo, které samozřejmě žádné pivo neobsahuje a v Bavorsku není známé.

Božkov Original Rum (Tuzemák, dříve zvaný Tuzemský rum)

Nejlevnějším pasem do zapomnění, a proto oblíbeným místními alkoholiky, je rum „Tuzemák“ . Tento lokálně vyráběný rum se vyrábí spíše z cukrové řepy než z cukrové třtiny, a proto má tmavě hnědou barvu a je velmi silně ochucený a sladký. S horkou vodou, plátkem citronu a trochou cukru to v zimě jistě vytvoří uklidňující hřejivý odvar.

Borovička

Borovička je jalovcová pálenka, příbuznější Slovákům než Čechům a ne nepodobná holandskému Jeneveru, zatímco slivovice je extra místní pochoutka, která je hladká, ne-li domácí, a snadno se smyje.

Slivovice

Slivovice ( slivovice nebo slivovice) je další místní pochoutkou, která se konzumuje a vyrábí spíše na Moravě a na Slovensku, odkud pochází.

Absint

Absint s působivými sedmdesáti důkazy je v mnoha zemích zakázán. Je to destilát z pelyňku, ale má o něco nižší (a zjevně méně poškozující mozek) množství dřevěného alkoholu než typ používaný k nakládání špičkových pařížských intelektů. Průhledná zelená tekutina, její chuť je podobná šamponu s příchutí alkoholu. Tradičním postupem je zalít lžící cukru v absinthu a poté cukr na lžíci spálit, takže zkaramelizuje. Jakmile oheň uhasne, vmíchejte lžíci cukru zpět do sklenice. Poté se ujistěte, že si držíte ponožky!

Zelená

Zelená – také jste občas svědky toho, jak si lidé v hospodách dávají panáky žhnoucího mátového likéru (často nazývaného: „zelený“), což není zrovna lákavé.

Související články

Také si můžete přečíst
Close
Back to top button