Prague’s Most Well Known Cafés
Культура кав’ярні в Празі була на розквіті між кінцем дев’ятнадцятого та тридцятими роками, коли кав’ярні міста дозволяли зустрічатися письменникам, активістам, політичним дисидентам, журналістам та митцям. Багато з цих кав’ярень не були структурно утримані після Другої світової війни, але приблизно шість досі стоять або відродилися у славу своїх часів розквіту.
У Празі кав’ярні є чимось на кшталт зростаючого феномена. Традиційно більшість закладів харчування пропонували ситну чеську їжу, але оскільки місто поступово стає космополітичним, кількість модних кафе зростає. Вони чудово підходять для того, щоб зняти навантаження та відпочити після прогулянки по всіх туристичних пам’ятках. Дуже часто ви знайдете чудову каву та чудові тістечка.
Кафе Імперіал
Це кафе було відкрито в 1914 році і було повністю відновлено в 2007 році. Він демонструє ідеальний приклад плитки в стилі ар-нуво; Стеля та стіни оздоблені унікальною мозаїкою, керамічною плиткою, барельєфами та скульптурними панно, а навколо розкидана епоха з бронзи та світильників. Кава подається чудова, є вечірні коктейлі, а в меню є американський та англійський сніданок на весь день, а також фантастичні яйця Бенедикт. Адреса: Na Pořičí 15, Нове місто; Працює з 7:00 до 23:00. веб-сайт
Кафе Лувр
Це історичне кафе у французькому стилі — чудова кава з ще більшим відчуттям справжньої чеської атмосфери. На верхньому поверсі є ресторан з видом на архітектуру в стилі модерн. Адреса: Národní třída 20, Старе місто. Веб-сайт
Кафе Савой
Побудований у 1893 році, а потім відремонтований у 2004 році, це кафе виблискує шармом у стилі belle epoque. Він має яскраву, багато прикрашену стелю, прикрашену гламурними люстрами, а обслуговуючий персонал одягнений у відповідні червоні краватки та жилети. Тут подають чудову каву та гарячий шоколад, а також чудовий вибір вин. Працює з 08:00 до 22:30 з понеділка по п’ятницю та з 09:00 до 22:30 у суботу та неділю; Адреса: Vítězná 5, Мале місто. Веб-сайт
Grand Café Orient
Це єдине кубістське кафе в Празі, задумане Йозефом Гочаром. Він оформлений у стилі кубізму до найдрібніших деталей, включаючи гачки для пальто та абажури. Він був відремонтований і знову відкритий у 2005 році, закритий з 1920 року. Тут подають смачну каву та доступні коктейлі. Працює з 09:00 до 22:00 з понеділка по п’ятницю та з 10:00 до 22:00 у суботу та неділю. Адреса: Ovocný trh 19, Старе місто. Веб-сайт
Каварна Люцерна
Palác Lucerna, Štěpánská 61, працює з 10:00 до 01:00 з понеділка по суботу та з 23:00 у неділю. З названих тут кафе це найменше відвідуване туристами. Він пов’язаний з аркадою магазинів у стилі модерн, задуманою дідом екс-президента Вацлава Гавела. Прикрашений штучним мармуром, блискучими кришталевими ліхтарями та декоративними металевими виробами. Цей коштовний камінь 1920-х років має арочні вікна, з яких відкривається вид на відому скульптуру коня Девіда Черні, підвішену під скляним атріумом. Palác Lucerna, Štěpánská 61, Нове місто; Працює з 10:00 до 01:00 з понеділка по суботу та 23:00 в неділю.
Kavárna Obecní dům
Це чудове кафе в розкішному Празькому муніципальному будинку дає можливість скуштувати капучино серед кавалькади елегантності в стилі ар-нуво. Також заслуговує на увагу гарний маленький американський бар у підвалі будівлі з полірованим деревом, блискучою міддю та вітражами. Náměstí Republiky 5, Старе місто; Працює з 07:30 до 23:00. Веб-сайт
Каварна Європа
Це кафе має найкращу атмосферу на Вацлавській площі та є вицвілим музеєм перебільшеного стилю модерн. На жаль, він уже довгий час був притулком для туристів і пропонує лише базову каву та тістечка за завищеними цінами, але все одно варто ненадовго відвідати, щоб побачити його всередині. Адреса: Václavské náměstí 25, Нове місто; Працює з 09.30 до 23.00. Веб-сайт
Каварна Славія
Це кафе є найвідомішим із старих празьких кафе і складається з оніксу та вишневого дерева, присвяченого пишності арт-деко, блискучих столів, покритих вапняком, і великих вікон з видом на річку. Він добре відомий тим, що він використовувався як громадський простір для літературної спільноти ще з початку ХХ століття – Франц Кафка та Райнер Марія Рільке проводили час там, а Вацлав Гавел відвідував його разом з іншими політичними дисидентами протягом 1970-х років і вісімдесятих. Адреса: Národní třída 1, Нове місто; Працює з 08:00 до 00:00 з понеділка по п’ятницю та з 09:00 до 00:00 у суботу та неділю. Веб-сайт
Кафе Монмартр
Засноване в 1911 році, кафе «Монмартр», більш відоме як «кабаре Монмартр», досі приймає гостей день і ніч у прекрасному історичному будинку «Три дикуни». Він був відомий під час Першої республіки як місце для танців і кабаре, яке відвідували найбільші чеські та німецькі письменники, такі як Гашек, Кафка та Макс Брод. Це класичне невелике кафе та паб зі склепінням, яке майже не змінилося з моменту свого заснування в 1911 році. Сьогодні набагато тихіше, ніж колись, що приваблює гарну суміш студентів і випадкових туристів. Адреса: Řetězová 7, Старе місто
Як замовити каву по-чеському: у більшості сучасних кав’ярень ви знайдете меню з класичними кавовими заготовками з правильними назвами; Старі чеські кафе та ресторани, як правило, мають свій жаргон. «Пікколо» — це універсальний термін для короткої кави або того, що зазвичай називають еспресо. Чеський еспресо, який іноді називають «пресо», насправді є café lungo (еспресо з гарячою водою). Місцево популярна «Turecká káva» (турецька кава) готується, заливаючи мелену каву окропом і випиваючи його з залишками, які все ще залишаються на дні чашки.
Інші кафе
Пекарня Прага
Козі 1, Прага 1; www.bakeshop.cz
Blatouch
Американська 17, Прага 2; www.blatouch.cz
Кафе-бістро
Pobřežní 1, Прага 8; www.hiltonprague.com
Кафе Кафе
Rytířská 10, Прага 1; www.cafe-cafe.cz
Кафе Монмартр
Řetězová 7, Прага 1
Кафе «Апельсин».
Puškinovo náměstí 13, Прага 6
Кафе Весмірна
Ve Smečkách 5, Прага 1; www.vesmirna.cz
Добра Чайовна
Václavské Náměstí 14, Прага 1; www.tea.cz
Dobrá Trafika
Корунні 42, Прага 2; www.dobratrafika.cz
Dobrá Trafika
Újezd 37, Прага 1; www.dobratrafika.cz
Динамо
Pštrrossová 220, Прага 1; www.dynamorestaurace.cz
Кава Ебель
Řetězová 9, Прага 1; www.facebook.com/cafeebel/
Кава Ебель
Капрова 11, Прага 1; www.facebook.com/cafeebel/
Кав’ярня друзів
Palackého 7, Прага 1; www.milujikavu.cz
Книгарня і кафе «Глобус».
Пштроссова 6, Прага 1; www.globebookstore.cz
Кафіцько
Míšeňská 67, Прага 1
Кава Кава Кава
Лідицька 42, Прага 5; www.kava-coffee.cz
Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Прага 1; www.kavarnaod.cz
Мама кава
Водічкова 6, Прага 1; www.mamacoffee.cz
Мама кава
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Prague 3; www.mamacoffee.cz
Панерія
Dlouhá 50, Прага 1; www.paneria.cz
Рибанаруби
Манесова 87, Прага 2; www.rybanaruby.net
Starbucks
Malostranské náměstí, Прага 1; www.starbuckscoffee.cz
Týnská literární kavárna
Тинська 6, Прага 1; www.knihytynska.cz
U Zavěšenýho kafe
Увоз 6, Прага 1; www.uzavesenyhokafe.cz
Вельриба
Opatovicá 24, Прага 1; www.kavarnavelryba.cz