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Famosos Cafés de Praga

A sociedade de cafés em Praga floresceu desde o final do século XIX até a década de 1930, quando os cafés da cidade serviam de ponto de encontro para artistas, escritores, jornalistas, activistas e dissidentes políticos. Muitos ficaram arruinados após a 2ª Guerra Mundial, mas cerca de meia dúzia sobreviveu ou foi restaurada de volta à sua glória antiga.

Famosos Cafés de Praga

Os cafés estão a crescer de forma rápida em Praga. Tradicionalmente, a maioria dos restaurantes oferecia comida checa, mas à medida que a cidade cosmopolita progride nos dias de hoje, o número de cafés modernos está em ascensão. Estes são ideias para relaxar depois de uma caminhada pelas atrações turísticas. A qualidade dos cafés e bolos costuma ser muito boa.

Café Imperial (Endereço: Na Pořičí 15, Nové Město; Aberto: 7h-23h). Inicialmente aberto em 1914, e completamente reestruturado em 2007, o Imperial é uma tour de force de telhas Art Nouveau – o tecto e as paredes estão cobertas de originais telhas de cerâmica, mosaicos, painéis esculpidos e baixos-relevos, com acessórios de iluminação de época e bronzes espalhados aleatoriamente. O café é bom, há cocktails à noite e o menu do café apresenta pequenos-almoços ingleses e americanos durante todo o dia, assim como excelentes ovos Benedict.  website

Café Louvre (Endereço: Národní třída 20, Cidade Velha; Aberto: Seg-Sex 8h-23h30, Sáb e Dom 9h-23h30). Este café histórico de estilo francês é bom para tomar um óptimo café e ter um vislumbre ainda maior da verdadeira atmosfera checa. Há um restaurante no andar de cima com vistas para a arquitectura Art Nouveau. website

Café Savoy (Endereço: Vítězná 5, Malá Strana; Aberto: 8h-22h30 Seg-Sex, 9h-22h30pm Sáb & Dom). Criado em 1893 e restaurado em 2004, o Savoy apresenta algum esplendor da belle époque, com um tecto colorido e ornamentado do qual pendem candeeiros de cristal, e uma equipa de empregados vestidos com coletes e gravatas vermelhas a condizer. Óptimo café e chocolate quente, e também uma decente lista de vinhos.  website

Grand Café Orient (Endereço: Ovocný trh 19, Staré Město; Aberto: 9h-22h Seg-Sex, 10h-22h Sáb & Dom). O único café cubista em Praga, o Orient foi desenhado por Josef Gočár e é cubista até ao último detalhe, incluindo nos abajures e bengaleiros. Foi restaurado e reaberto em 2005, tendo estado fechado desde 1920. Café decente e cocktails a preços acessíveis. website

Kavárna Lucerna (Endereço: Palác Lucerna, Štěpánská 61, Aberto:10h-1h Seg-Sáb, até às 23h Dom). O menos turístico dos cafés aqui listados, o Lucerna faz parte de um espaço comercial Art Nouveau desenhado pelo avô do ex-presidente Václav Havel. Recheado de mármore falso, metal ornamentado e candeeiros brilhantes de cristal, esta gema dos anos 20 tem janelas em arco das quais se pode ver a famosa escultura Cavalo de David Cerný suspensa sob a cúpula de vidro do átrio.

Famosos Cafés de PragaKavárna Obecní dům (Endereço: Náměstí Republiky 5, Staré Město; Aberto: 7h30-23h). Este espectacular café na opulenta Casa Municipal de Praga proporciona a oportunidade de beber o seu cappuccino no meio de uma orgia de esplendor Art Nouveau. Também digno de um visita é o pequeno bar Americano na cave do edifício, todo ele em madeira polida, com vitrais e cobre reluzente. website

Kavárna Evropa (Endereço: Václavské náměstí 25, Nové Město; Aberto: 9h30-23h). O Grand Hotel Evropa possui o café com melhor ambiente em toda a Praça Wenceslas, um museu em desvanecimento de Art Nouveau exagerada. Infelizmente, tem desde há muito vindo a tornar-se uma armadilha para turistas, com bolos e café de segunda categoria e preços exorbitantes, embora ainda valha a pena uma visita rápida ao interior. website

Kavárna Slavia (Endereço: Národní třída 1, Nové Město; Aberto: 8h-meia noite Seg-Sex, 9h-meia noite Sáb & Dom). O Slavia é o mais famoso entre os antigos cafés de Praga; um santuário de cerejeira e ónix dedicado à elegância Art Déco, com mesas de calcário polido e grandes janelas com vista para o rio. Tem sido um conhecido ponto de encontro literário desde o início do século XX – Rainer Maria Rilke e Franz Kafka vinham a este lugar, e era frequentado por Václav Havel e outros dissidentes nos anos 70 e 80. website

Café Montmartre (Řetězová 7, Old Town). Fundado em 1911, o Café Montmartre – mais frequentemente conhecido como “Cabaré Montmartre” – ainda recebe convidados de dia e noite na linda e histórica Casa dos Três Selvagens. Era famosa durante a Primeira República, como local de dança e cabaré, e era frequentada pelos maiores escritores checos e alemães, tais como Hasek, Kafka e Max Brod. É um café e bar clássico, pequeno e abobadado, que não mudou muito desde a sua fundação em 1911. É muito mais tranquilo hoje em dia do que era antes, atraindo uma boa mistura de estudantes e turistas ocasionais.

 

Como Pedir um Café em Checo: Na maioria dos cafés contemporâneos irá encontrar um menu de preparações clássicas de café, adequadamente designados; os cafés e restaurantes checos mais antigos tendem a ter a sua própria linguagem. “Piccolo” é o termo universal para um café curto ou aquilo a que habitualmente se refere como expresso, por vezes designado “presso” é na realidade café comprido (expresso com água quente). Localmente popular, “Turecká káva” (café turco) é feito vertendo água a ferver sobre o pó de café e bebendo-o com escória ainda no fundo da chávena.

 

Other Cafés

Bakeshop Praha
Address: Kozí 1, Prague 1; www.bakeshop.cz

Blatouch
Address: Americká 17, Prague 2; www.blatouch.cz

Café Bistro
Address: Pobřežní 1, Prague 8; www.hiltonprague.com

Café Café
Address: Rytířská 10, Prague 1; www.cafe-cafe.cz

Café Montmartre
Address: Řetězová 7, Prague 1

Café Orange
Address: Puškinovo náměstí 13, Prague 6

Café Vesmírna
Address: Ve Smečkách 5, Prague 1; www.vesmirna.cz

Dobrá Čajovna
Address: Václavské Náměstí 14, Prague 1; www.tea.cz

Dobrá Trafika
Korunní 42, Prague 2; www.dobratrafika.cz

Dobrá Trafika
Újezd 37, Prague 1; www.dobratrafika.cz

Dynamo 
Pštrossová 220, Prague 1; www.dynamorestaurace.cz

Ebel Coffee
Řetězová 9, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/

Ebel Coffee
Kaprová 11, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/

Friends Coffee House
Palackého 7, Prague 1; www.milujikavu.cz

Globe Bookstore & Café
Pštrossova 6, Prague 1; www.globebookstore.cz

Kaficko
Míšeňská 67, Prague 1

Káva Káva Káva 
Lidická 42, Prague 5; www.kava-coffee.cz

Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Prague 1; www.kavarnaod.cz

Mama Coffee
Vodičkova 6, Prague 1; www.mamacoffee.cz

Mama Coffee
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Prague 3; www.mamacoffee.cz

Paneria 
Dlouhá 50, Prague 1; www.paneria.cz

Rybanaruby 
Mánesova 87, Prague 2; www.rybanaruby.net

Starbucks
Malostranské náměstí, Prague 1; www.starbuckscoffee.cz

Týnská literární kavárna 
Týnská 6, Prague 1; www.knihytynska.cz

U Zavěšenýho kafe 
Úvoz 6, Prague 1; www.uzavesenyhokafe.cz

Velryba
Opatovická 24, Prague 1; www.kavarnavelryba.cz

PAT

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Cerveja Checa

A cerveja checa é famosa a nível mundial e muito apreciada pelos próprios checos. Por muitos séculos, a cerveja checa foi a melhor disponível. O sabor distinto da cerveja checa deriva de lúpulos boémios escolhidos a dedo. A República Checa é a maior consumidora de cerveja no mundo (153.6 litros por ano per capita), ultrapassando até mesmo a Alemanha. Isso significa que cada adulto bebe uma média de 1L de cerveja por dia.