Restaurantes

Em Praga, pode encontrar restaurantes internacionais desde as melhores cozinhas italianas e francesas até japonesas, coreanas, tailandesas, gregas, escandinavas e mexicanas. A comida continua a ser acessível, apesar dos aumentos de preços nos últimos anos. A comida checa original compreende carne assada ou grelhada e bolinhos, que nem todos os turistas consideram necessariamente saborosos, mas quando é bem feita, a cozinha checa tradicional vale a pena experimentar.

Praga é segura no que respeita à limpeza e higiene. As instalações de restauração são inspecionadas por uma autoridade estatal de dois em dois anos, enquanto na maioria dos outros países da UE as inspeções são feitas de forma aleatória por algumas associações profissionais.

Os restaurantes que listamos são recomendados pela sua cozinha, ambiente e popularidade entre os viajantes. Se quiser comer num estabelecimento particularmente “famoso”, seria melhor fazer uma reserva, particularmente em períodos de pico, tais como os fins de semana e durante a época alta.

Durante a pandemia da COVID, muitos restaurantes foram forçados a fechar, com alguns a passar bastante dificuldade durante os períodos de confinamento, uma vez que só lhes é permitido vender em regime de takeaway. A maioria dos restaurantes, especialmente os das zonas turísticas, foram forçados a baixar os preços e ajustar os seus menus aos habitantes locais. Ainda não se sabe qual será o seu impacto no cenário dos restaurantes checos.

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