Home / Restauranter

Restauranter

Tradisjonelle tjekkiske restauranter

Ettersom billige studentpuber er i ferd med å bli stengt og erstattet av hoteller og butikker som tjener mer, blir det stadig vanskeligere å finne en ekte tsjekkisk restaurant eller pub i det historiske sentrum av byen. Mange tsjekkere besøker ikke “autentiske” spisesteder, og foretrekker mer kosmopolitisk mat som kommer …

Read More »

Tradisjonelle tsjekkiske puber

Praha flere tradisjonelle gamle ølhus som besøkende kan prøvesmake tradisjonell tsjekkisk øl. Den meste berømte er U Zlatého tygra, som ikke ligger langt fra Gamlebyplassen hvor den tsjekkiske presidenten Václav Havel tok Bill Clinton med for en drink i 1994. En annen klassisk lokal pub er U Černého vola (rett …

Read More »

Mikrobryggerier og øl – restauranter

Praha er en fantastisk by for ølelskere, og er et perfekt sted for å smake ulike varianter av lokal ølsorter fra mange fantastiske mikrobryggerier og bryggepuber. Praha har per dags dato 25 aktive bryggerier og en populasjon på kun 1.25 millioner. Dermed gir byen et brygger per kun 50,000 mennesker. …

Read More »

Anbefalte restauranter

Céleste Denne restauranten tilbyr noe av den beste franske maten i Praha og ligger i øverste etasje i en av Prahas mest berømte moderne landemerker, ”Det dansende huset”. Det er utrolig utsikt til byen både fra den innendørs spisesalen og fra takterrassen. Dette er en populær restaurant blant de som …

Read More »

Tsjekkisk mat

Vær på vakt, vegetarianere! Praha kommer ikke til å være den beste byen for dere. Men for de som elsker kjøtt, vil det være et perfekt sted. Faktisk består tradisjonell, tsjekkisk mat mye av kjøttbaserte retter, inkludert favorittretten som består av svin, kål og melboller. Mye av maten i Praha ligner på …

Read More »

Prahas mest velkjente kafeer

Kafékulturen i Praha nådde sitt høydepunkt på slutten det nittende århundre og på trettitallet, da kaffebarer i byen tilbød et sted der forfattere, aktivister, politiske dissidenter, journalister og kunstnere kunne møtes. Mange av disse kafeene ble ikke vedlikeholdt etter andre verdenskrig, men omtrent seks av dem finnes fortsatt og har …

Read More »

Ølhager i Praha

Når de varme sommerdagene kommer så finnes det ingen bedre sted i Praha enn i byens mange fine ølhager for å nyte en kald fatøl. Hvis du ikke vet hvor du skal begynne, så ta gjerne en kikk på noen av de populære destinasjonene som er listet opp nedenfor:   …

Read More »

Tsjekkisk øl

Tsjekkisk øl er verdensberømt og høyt verdsatt av tsjekkerne selv. I århundrer har tsjekkisk øl vært den fineste ølen å få tak i. Den karakteristiske smaken av tsjekkisk øl kommer fra håndplukket humle. Den tsjekkiske republikk er verdens største konsument av øl (153,6 liter årlig per innbygger), og slår til …

Read More »

Typiske retter i Praha

Tsjekkisk mat og typiske retter i Praha har både påvirket og blitt påvirket av matrettene fra nabolandene. Det første du legger merke til på alle restaurantmenyer er at tsjekkisk mat er kjøttbasert. Men det var ikke alltid slik; tradisjonelt så var kjøtt kun reservert for en gang i uken og …

Read More »

Middag i Praha

Atmosfæren i ulike restauranter vil naturligvis variere , så vel som standarden av tjenesten. De fleste kelnere vil i det minste snakke litt engelsk. Men til tross for at mesteparten av de yngre kelnerne vil ha et godt kjennskap til engelsk språk, så vil det ikke skade å lære litt …

Read More »

Finne spisesteder i Praha

Byen har en rekke restauranter, som alle tilbyr utmerket service og disker opp med internasjonale og lokale kulinariske delikatesser for enhver gane. Gjennom årene har Praha fått et rykte på seg for å lage god mat. Restauranten La Degustation Boehme og Alcron har blitt tildelt en Michelin-stjerne. Bortsett fra de Michelin-stjerne – …

Read More »

Historien bak tsjekkisk øl

Tsjekkia er ikke bare berømt for oppfinnelsen av kontaktlinser, sukkerbiter og semtex. Tsjekkisk øl har også sin berømmelse og var faktisk opprinnelsen til verdens første pilsnerøl. Som enhver bohemske pub vet, så ble de tysktalende beboerne i sent 1830-årene fra Pilsen misfornøyd med den lokale ølen. Som den gang da …

Read More »