المطاعم

Becherovka

BecherovkaBecherovka – روح الأمة التشيكية

في معظم الأوقات ، ترتبط الذكريات الجميلة للسفر بتجارب طهي لا تُنسى. هذا ما يفسر لماذا Becherovka Original ، وهو مشروب كحولي عشبي مع أكثر من 200 عام من التقاليد ، يمنح جمهورية التشيك اسمًا جيدًا كواحد من رموز جمهورية التشيك ، هذا المسكرات العشبية الطبيعية تمامًا توحد الناس من جميع أنحاء الكوكب.

في عام 1807 ، اخترع الصيدلاني جوزيف فيتوس بيشر هذا المشروب الكحولي – الملقب بـ “الربيع الثالث عشرلكارلوفي فاري (مدينة المنتجعات الصحية الشهيرة في غرب بوهيميا). بنى بيشر وصفته السرية لبيشيروفكا على الاختبارات التي أجراها مع الطبيب البريطاني دكتور فروبريج. مع مزيجها الدقيق والمتوازن من التوابل والأعشاب ، انتقلت هذه الوصفة عبر أجيال من عائلة بيشر.

في هذه الأيام ، لا يعرف الوصفة سوى شخصان في الشركة. بشكل عام ، يتم الاستمتاع بتناول Becherovka باعتباره جهازًا هضميًا أو فاتح للشهية ، ويجب تقديمه باردًا عند حوالي 25 فهرنهايت (-4 درجة مئوية) إلى 21 فهرنهايت (-6 درجة مئوية). هذه هي أفضل درجة حرارة لإبراز “التوازن الضعيف بين التوابل والأعشاب ، وتصبح النكهة سلسة ومتسقة ومنعشة ومتألقة بشكل مبهج. علاوة على ذلك ، يمكنك تذوق Becherovka في العديد من مجموعات الكوكتيل أيضًا. Beton ، كوكتيل Becherovka التقليدي مع الثلج والليمون والمنشط ، هو الكوكتيل الأكثر شهرة. في عام 1967 ، حقق هذا الكوكتيل نجاحًا كبيرًا في معرض مونتريال إكسبو. حتى يومنا هذا ، لا يزال طعمه المنعش يثير الإعجاب.

اشرب لصحتك . البيرة دواء: تعتبر مرارة بعض أنواع البيرة تمنع تكون حصوات المرارة. يُعتقد أن slivovice ، بالإضافة إلى كونه مساعدًا للجهاز الهضمي ، يحارب نزلات البرد ويعزز طول العمر. ومع ذلك ، فإن المشروب الطبي التشيكي بامتياز هو Becherovka. هذا المسكرات العشبية المريرة هو حقا جهاز هضمي تقليدي.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى