Ana Bira Şirketleri

Ülke boyunca ve deniz aşırı biralarının promosyonunu yapan sayısız büyük markaların olmasına rağmen içki endüstrisi içinde yer alan berleşimler daha az bir çeşitliliği Prag restaurantlarında garanti altına almışlardır. Hepsi olmasa da aşağıda listede ismi yer alanlar:

Plzeň (Pilsner Urquell)• Plzeň  (Pilsner Urquell) küresel olarak altın, beyaz ve yeşil etiketli tanınmış markaların market lideridir. Bu hemde dünyada hemde Prag’ta yer alan zirvedeki markalar arasındadır. Pilzen’i sunan publar genellikle birazcık sert ama tadı güzel 12 derecelik olarak servis etmektedirler.

• Gambrinus, Plzeň’de üretilmektedir ve 12 derecelik ana markadır. Bu markalar muhtelemelen dünyadaki en lezzetli olanlarıdır.

• Budvar Çek Cumhuriyetindeki ilk Budweiser markasıdır ve Gambrinus ve Pilsner Urquell ile perçinlenmştir. Pilsner Urquell kadar sert değildir. Bira kez daha tekrarlayalım on iki derecelikler on dereceliklerden daha iyidir. Bu Prag’a gelen turistlerin gerçekten seçim yapmalarındaki en akıllı ve haklı durumdur.

 • Staropramen, bankalarda yer alan Smíchov ve Vltava’daki büyük bira fabrikasına sahip Prag’taki en büyük üreticidir. Orta direk birasıdır ve tamamen hem on ikilik hemde onluk derecelerde içilebilen bir türdür

• Krušovice batı Bohemya’ya dayalı bir fabrikadır. Bu Pilsneri daha soluklu yapan daha küçük bir fabrikadır.On iki derecelikler özel olarak hoşturlar ; Krušovice de on derecelik tatlı siyah Pilsner yapmaktadır.

 • Radegast, Moravya’ya dayalı bu Ostrava muhteşem on iki derecelik ve on derecelik biralar üretmektedir.

• Měšťan ve Bráník  daha küçük Prag fabrikalarıdır ve her ikiside iyi kalitede lagerler üretmektedir. Měst’an ülkenin en iyi dark birasını üretiyor.

• Velkopopovický Kozel, güneydoğu Prag’a dayalıdır ve bazı insanları müstehcen reklamları ile soğutmuş olmasına rağmen aynı zamanda iyi on iki derecelik biralar üretir. Bu reklamlar ‘keçi’ (bu hayvan bira etiketinde de yer almaktadır) anlamına gelen ‘kozel’ kelimesine bira ismiyle referans etmektedir, bu kelime Çek kelimesindeki göğüsler kelimesine benzerleğinden dolayı eğlence amaçlı kullanılmıştır.

• Bernard, güneydoğu Bohemya’da yer alır ve Humpolec bilgeliğini bilgili ustalardan alan on iki derecelik pastörize edilmemiş bira yapmaktadır. On derecelik Samson sıklıkla daha ünlü olan Budwar tarafından hem tat olarak hem de hafiflik olarak gölgelenmiştir. Samson Çek Cumhuriyetinin dışında ‘ B.B Bergerbrau’  adı altında organize edilmektedir.

PAT

Check Also

Prag’ın En Tanınmış Kafeleri

Prag’daki kafe kültürü on dokuzuncu yüzyılda zirveye çıkmış ve 1930’lı yıllarda kafe barlar yazarların, aktivistlerin, muhalefet üyelerinin, gazetecilerin ve sanatçıların buluştuğu bir yer haline gelmişti. Bu kafelerin birçoğu İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra ortadan kalkmıştı, ancak yaklaşık altı tanesi hala faaliyette devam ediyor veya tekrar restore edilerek açıldı.