식당

체코 최고의 전통 식당은 다음 식당들입니다: U Sádlů; La Degustation; CzecHouse; U Maltézských Rytířů.

체코 양조장의 세계 최고의 맥주들에 관하여 이미 들어보셨을 것입니다. 체코의 전통 술집 어디에서 패일, 골든 라거 또는 희귀 흑맥주를 즐길 수 잇을까요? 아래 목록에 나열된 추천 장소를 선택하신 후 당신의 첫번째 핀트를 주문하시고 맥주를 즐기십시오. 요청없이 잔이 다시 채워지더라도 놀라지 마십시오. 이는 체코 전통의 일부입니다. 또 다른 전통은 테이블을 함께 쓰는 것입니다- 만일 누군가가 테이블을 함께 써도 괜찮겟냐고 물어보는 것은 매우 흔한 일이며, 그들은 당신이 네라고 말하기를 기대하고 있습니다.

Pilsner Urquell, Budvar 그리고Staropramen과 같은 대형 양조장들과 더불어 초소형 양조장들 또한 뛰어난 라거와 흑맥주들을 생산하고 있습니다. 이 양조장들에서 만들어진 맥주들은 독특한 맛과 함께 신선함을 가지고 있습니다. 프라하에서 가장 인기있는 초소형 양조장은U Fleku일 것입니다. U Fleku의 메뉴는 전형적인 체코입니다: 돼지고기, 소고기, 굴라쉬, 소세지, 오리 그리고 닭고기. 이곳에서 제조된 맥주는 아주 뛰어나며 양조장 투어가 가능합니다(사전 예약 필수).

Céleste - 프라하에서 가장 뛰어난 프랑스 요리를 제공하며 프라하의 가장 유명한 현대식 지형물인 ‘Dancing Building'의 꼭대기에 위치하고 있습니다. 지붕의 테라스와 실내 식사 장소 모두에서 멋진 도시의 광경을 보실 수 있습니다. 추천 메뉴는 붉은 도미 à la Provençal, tournedos de boeuf with Béarnaise sauce 그리고 어린 토끼고기와 머스타드 소스입니다.

채식주의자들은 조심하십시오! 프라하는 당신을 위하여 최고의 도시가 될 수 없습니다. 그러나, 육류를 사랑하는 사람들에게는 완벽한 장소가 될 것입니다. 실제로, 체코의 전통 요리는 돼지고기, 양배추 그리고 만두와 같은 육류를 기본으로 한 음식들을 포함합니다.

프라하의 카페 사회는 19세기 후반에서 1930년대 까지 거슬러 올라가며, 도시의 커피 하우스가 예술가, 작가, 기자, 활동가와 정치가들에게 만남의 장소를 제공하곤 하였습니다. 많은 사람들이2차 세계 대전 당시 파괴되었으나, 6곳 정도가 살아남아 예전의 모습을 회복하였습니다.

체코 맥주는 세계적으로 유명하며 체코인들에게도 많은 사랑을 받습니다. 여러 세기에 걸쳐 체코 맥주는 최고로 여겨져 왔습니다. 체코 맥주의 독특한 맛은 손으로 직접 딴 보헤미안 호프로부터 옵니다. 체코 공화국은 세계에서 가장 큰 맥주 소비국으로(매년 카피타 당153.6리터), 심지어 독일보다 더 많은 소비를 하고 있습니다.

체코요리와프라하의대표음식은주변국의요리에영향을받았으며또한영향을끼치기도했습니다. 모든식당의메뉴에서눈에띄는첫번째사실은체코요리가더육류위주라는것입니다. 하지만, 항상그래왔던것은아닙니다. 전통적으로, 육류는일주일에한번, 주로주말에만소비되었습니다. 보통체코요리는두코스로되어있습니다. 첫번째는수프이고두번째는메인요리로디저트나콤포트(설탕에절인과일)같은추가코스가뒤따라나올수있습니다. 다음은전형적인체코음식이나오는거의모든식당에서볼수있는대표적인요리입니다.

콘택트 렌즈, 각설탕 그리고 셈텍스 이외, 체코의 가장 큰 자랑거리는 세계 최초 원조 필스너 맥주를 발명했다는 것입니다. 모든 보헤미아 술집 손님들은 다 아는 사실이지만, 1830년대 말 정도 프라하에서 서쪽으로 90 킬로미터 떨어진 플젠 지방의 독일어권 주민들은 의심스런 품질의 검고 탁한 상면 발효 맥주인 그 지역 맥주에 불만스러웠습니다. 싫증을 느낀, 그들은Bürgerliches …

모든 음식 애호가는 아마도 가을이 수렵육을 위한 시간인 것을 미식 달력에 표시해 두었을 것이다. 사슴고기는 일년 내내 제한적으로 찾아 볼 수 있지만, 대체로 계절적인 요리이며 이것은 요리를 더 풍부하게 할 것입니다. 수렵육 중에는 우리는 조류(꿩, 자고새 , 메추라기, 야생 오리, 야생 거위, 누른 도요새), 털로 덮인 동물(산토끼와 토끼), 대형 사냥감(노루, …

슈터는 체코 음주 문화에서 아주 중요한 것입니다. 여러분이 누군가와 술을 마시며 밤새 대작한다면, 여러분은 믿을 만한 사람으로 여겨지며 평생의 친구를 가지게 될 것입니다. 물론, 그 사람이 다음날 여러분을 알아볼 수 있다면 말입니다.

체코 공화국은 급증하는 인기의 맥주 스파 문화를 개척하고 있기 때문에, 프라하 방문은 이 나라의 새로운 여가 활동의 일부인 맥주 스파를 방문 할 수 있는 좋은 기회입니다. 시설은 맥주 스파마다 다르지만, 혼자나 둘이서 물, 맥주, 맥주 제품이 혼합된 따뜻한 욕조에서 20분 동안 머문 후 맥주 한 잔을 마시는 맥주 목욕이 일반적입니다.  …