Home / ร้านอาหาร

ร้านอาหาร

ร้านอาหารเช็กตำหรับอาหารดั้งเดิม

สำหรับร้านอาหารที่ปรุงอาหารตำหรับดั้งเดิมของเช็กยกให้รายชื่อร้านดังต่อไปนี้ ร้าน U Sádlů ร้าน La Degustation ร้าน CzecHouse และร้าน U Maltézských Rytířů

Read More »

ร้านเหล้าเล็กๆ(ผับ)เก่าแก่ดั้งเดิมของเช็ก

ปรากมีผับดั้งเดิมจำนวนมาก ทำให้นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองเบียร์พื้นเมืองได้ ผับที่มีชื่อมากที่สุดคือU Zlatého tygra อยู่ไม่ไกลจากจตุรัสเมืองเก่า ซึ่งประธานาธิบดี Václav Havel พาเคย Bill Clinton มาดื่มที่นี่เมื่อปี 1994 ผับดังเดิมอีกแห่งคือU Černého vola (เพียงแค่ขึ้นมาจากปราสาท) เป็นหนึ่งในผับที่ดีที่สุดของปราก

Read More »

โรงเบียร์ขนาดเล็กและร้านเบียร์

นอกเหนือจากโรงกลั่นเบียร์ขนาดใหญ่อย่าง พิลส์เนอร์ เออร์เกล (Pilsner Urquell) บุดว่าร์ (Budvar) และสตาโรพราเมน (Staropramen) แล้ว ยังคงมีโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ผลิตลาเกอร์และดาร์กเบียร์รสเลิศอีกด้วย เบียร์ที่ผลิตในโรงเบียร์เหล่านี้จะมีรสชาติเฉพาะตัวและรับรองถึงความสดใหม่ อาจจะกล่าวได้ว่าโรงเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรุงปรากคือ โรงเบียร์อู เฟลคู (U Fleku) รายการอาหารของร้านอู เฟลคู เป็นแบบฉบับของอาหารเช็กทั่วไป ซึ่งประกอบด้วย หมู เนื้อวัว สตูเนื้อวัว ไส้กรอก เป็ดและไก่ เบียร์ที่กลั่นในโรงเบียร์นี้มีรสชาติกลมกล่อมนอกจากนี้ยังมีบริการนำชมการผลิตเบียร์อีกด้วย (โดยต้องมีการนัดหมายล่วงหน้า)

Read More »

ร้านานอาหารไทยในปราก

ไม่กี่สิบปีที่ผ่านมาไม่มีร้านอาหารไทยในปรากได้ วันนี้มันเป็นเรื่องที่แตกต่างกันกับร้านอาหารไทยค่อนข้างไม่กี่จุดทั่วเมือง บางคนจะดำเนินการโดยชาวบ้านที่กำลังจะแต่งงานกับคนไทยหรือที่ได้รับในประเทศไทยและนำความรักของพวกเขากลับอาหารไทยกับพวกเขา ลอง NOI-ศิลปะของ Taste หรือใบมะนาวซึ่งเป็นสิ่งที่ฮิตในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเหมือนกัน

Read More »

ร้านอาหารแนะนำ

ร้านให้บริการอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงปราก ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นบนสุดของตึกแดนซิ่ง บิลดิ้ง (Dancing Building) ซึ่งเป็นสิ่งก่อสร้างสมัยใหม่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในกรุงปราก คุณสามารถมองเห็นทิวทัศน์ตระการตาของกรุงปรากจากห้องรับประทานอาหารภายในหรือที่ระเบียงบนหลังคา ได้รับความนิยมในหมู่ชนชั้นสูง อาหารที่ขึ้นชื่อคือ ปลาแดงปรุงสไตล์แบบโพรวองซ์ tournedos de boeuf กับซอส Béarnaise และกระต่ายในซอสมัสตาร์ด

Read More »

Czech Cuisine

มังสวิรัติโปรดระวัง! ปรากไม่ใช่เมืองที่ดีที่สุดสำหรับคุณ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อแล้วนับได้ว่าเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ ในความเป็นจริงอาหารเช็กแบบดั้งเดิมประกอบด้วยเนื้อสัตว์ตารมแต่ละเมนู ซึ่งประกอบด้วยเนื้อหมู กะหล่ำปลีและเกี๊ยว อาหารจำนวนมากในปรากนั้นคล้ายคลึงกับอาหารในประเทศออสเตรียและเยอรมนี อาหารส่วนใหญ่เป็นเนื้อทอดหรือย่างหรือหมูและบางครั้งเป็นปลาและอื่น ๆ หลายครั้งที่เนื้อสัตว์จะเสิร์ฟกับเกี๊ยว มันฝรั่ง ข้าวและซอส บางคนอาจไม่ชอบอาหารเหล่านี้เพียงแค่ทานเพื่อให้อิ่มท้อง

Read More »

คาเฟ่ที่มีชื่อเสียงในกรุงปราก

วัฒนธรรมเกี่ยวกับคาเฟ่ในกรุงปรากถึงจุดสูงสุดในช่วงระหว่างปลายศตวรรษที่ 19 และช่วงปี 1930 เมื่อบาร์กาแฟในเมืองใช้เป็นสถานที่นัดพบของนักเขียน นักกิจกรรม ผู้คัดค้านทางการเมือง นักหนังสือพิมพ์ และศิลปิน โครงสร้างอาคารของคาเฟ่จำนวนมากไม่ได้รับการดูแลหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่มีประมาณ 6 แห่งที่ยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้หรือได้รับการฟื้นฟูให้รุ่งเรืองดังเดิม

Read More »

สวนเบียร์ในปราก

เมื่อหน้าร้อนเริ่มก่อตัวขึ้นมา ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าปรากอีกแล้วในการเพลิดเพลินไปกับเบียร์สดเย็น ๆ ที่สวนเบียร์ที่ยอดเยี่ยมหลาย ๆ แห่งของปราก ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าต้องเริ่มที่ไหน ลองมาดูบางส่วนของจุดหมายยอดนิยมที่อยู่ในรายการด้านล่างดังนี้   Zahradní pivnice Letenské Sady (‘Letná Gardens Beer Garden’) สวนเบียร์ที่ได้รับความนิยมแห่งนี้ใน Letná Gardens ตั้งอยู่ด้านหน้าของปราสาท Letná ยุคเรอแนซ็องส์ใหม่ นำเสนอทิวทัศน์ที่งดงามของเมืองเก่าของปรากและแม่น้ำ Vltava การจัดสถานที่ภายในสวนขนาดใหญ่ที่ได้รับร่มเงาจากต้นไม้และทำให้สถานที่แห่งนี้เหมาะสมสำหรับการมาดื่มในฤดูร้อนกับเพื่อนหรือโรแมนติกยามค่ำคืนใต้แสงตะเกียง ในฤดูร้อน ครอบครัวพร้อมเด็ก ๆ มุ่งหน้ามาที่สวนนี้ และสนามหญ้ายังเป็นจุดปิกนิกที่ได้รับความนิยมสำหรับผู้มาเยี่ยมชมอีกด้วย บาร์ขนาดเล็กมีบริการเบียร์ Gambrinus สดในราคาที่สมเหตุสมผล และยังนำเสนอไวน์และเครื่องดื่มมากมาย คุณยังสามารถสั่งไส้กรอกและพิซซ่าได้เพื่อทานกับเบียร์ของคุณ Letenské sady, Praha 7 – Holešovice เปิด: จันทร์ – ศุกร์ เวลา 11. 00 น. …

Read More »

เบียร์ของเช็ก

เบียร์ของเช็กเป็นที่นิยมระดับโลก และเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของชาวเช็ก ที่ผ่านมาหลายๆศตวรรษเบียร์เช็กผลิตออกมาได้คุณภาพมาตราฐานอย่างดีที่สุด ความเด่นที่รสชาดของเบียร์เช็กได้มาจากการเก็บผลจากต้นโบฮีเมียนฮอฟด้วยมือ (Bohemian hops) สาธารณะรัฐเช็กเป็นผู้บริโภคเบียร์รายใหญ่ที่สุดของโลก (โดยเฉลี่ยแล้วตก 153.6 ลิตรต่อคนต่อหนึ่งปี) และได้ลบสถิตที่ประเทศเยอรมันได้เคยทำได้ด้วย ซึ่งก็หมายความว่าสำหรับผู้ใหญ่ที่ดื่มได้ดื่มเบียร์อย่างน้อยเฉลี่ยวันละ 1 ลิตร เบียร์ประเภทหลักๆที่ได้ผลิตในกรุงปรากคือลาร์เกอร์ Lager คือกการหมักด้วยยีสต์พอเสร็จขบวนการหมักแล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนก่อนนำออกบริโภค เบียร์ที่ดีที่สุดเริ่มต้นที่เบียร์ Pilsner Urquell และเบียร์ Budvar (Budweis)

Read More »

อาหารทั่วไปในปราก

อาหารของเช็กและอาหารทั่วไปในปรากได้รับอิทธิพลจากอาหารทั่วประเทศ สิ่งแรกที่คุณนึกถึงในเมนูของทุกร้านคืออาหารเช็กจะเน้นเนื้อเป็นหลัก แต่ดูเหมือนจะไม่เป็นอย่างนั้น แต่เดิมเนื้อถูกสำรองไว้สำหรับการบริโภค 1 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยทั่วไปในช่วงสุดสัปดาห์ หัวใจหลักของอาหารเช็กจะประกอบด้วย 2 แบบหรือมากกว่านั้น แบบแรกคือซุป แบบที่สองคือจานหลัก และอาหารเสริมเช่นของหวานหรือผลไม้แช่อิ่ม ด้านล่างคุณจะพบกับอาหารทั่วไปในร้านอาหารใกล้ตัวคุณที่ให้บริการอาหารเช็ก

Read More »

การรับประทานอาหารในกรุงปราก

บรรยากาศในแต่ละร้านอาหารจะแตกต่างกัน พร้อมด้วยมาตฐานของการบริการ พนักงานส่วนใหญ่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ แม้ว่าพนักงานอายุน้อยจะมีทักษะที่ดีในภาษาอังกฤษ เป็นการหากคุณศึกษาภาษาท้องถิ่นไว้บ้าง ซึ่งมันจะประโยชน์เมื่อสั่งอาหารและพนักงานจะยินดีเป็นอย่างมาก นอกเหนือจากรูปแบบของร้านอาหารแล้ว ยังมีสถานที่รูปแบบต่าง ๆ อีกเล็กน้อยที่ควรลองดู เช่น

Read More »

ร้านอาหารจีน

ปรากเป็นจุดที่มีร้านอาหารจีนและคบอยู่ที่เกือบทุกซอกทุกมุม พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีงบประมาณต่ำ เช่นที่พวกเขาจะไม่ได้มาเยี่ยมบ่อยมากโดยนักเดินทาง แต่มีแนวโน้มที่จะให้บริการกับชาวบ้านในช่วงกลางวันเพราะเมนูของพวกเขาถูก แต่มีสถานที่ที่ดีน้อย เช่น มาเก๊า & Wok, Makakiko หรือ Sasazu ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารเอเชียรสจริง

Read More »