Ristoranti

Storia della Birra Ceca

Oltre alle lenti a contatto, i cubetti di zucchero e Semtex, la più grande rivendicazione dei Cechi è quella di aver inventato la birra Pilsner originale. Come ogni normale pub bohème sa, verso la fine degli anni 1830, gli abitanti di lingua tedesca di Pilsen, che si trova a 90 …

Read More »

Bar e Locali

Abbiamo già parlato di alcuni dei club più in voga a Praga, ma la verità è che ve ne sono molti altri ancora tra cui scegliere. Per aiutarvi a fare la vostra scelta, eccovi alcuni dei nostri bar preferiti e club nelle varie zone della città.

Read More »

Ristoranti a Praga dove si può mangiare carni di selvaggina

Tutti i buongustai probabilmente hanno già segnato nel loro calendario gastronomico che l’autunno è il periodo ideale per la carne di selvaggina. La carne di cervo si trova in modo limitato tutto l’anno, ma principalmente è una specialità stagionale, che arricchirà piacevolmente la dieta. Tra le selvaggine, includiamo “da penna” …

Read More »

Super-alcolici Locali

I superalcolici fanno seriamente parte della cultura del bere ceca. Se si beve un bicchierino con un qualcuno e si è in grado di seguirlo nel bere shots per tutta la notte, si viene considerati affidabili e ci si guadagna un amico per la vita. Questo, ovviamente, presupponendo che si possa riconoscere il giorno seguente.

Read More »

Consigli Per Mangiare Fuori a Praga

Non dimenticate, a Praga esistono due esistenze parallele: la città reale e città turistica. In genere, se vi avventurate a soli due minuti fuori dalla zona turistica, potrete scoprire ristoranti di valore, servizio e atmosfera superiori. Un grande elemento del fascino di Praga diventa evidente quando si passeggia senza meta tra i vecchi quartieri tortuosi della città, ammirando gli edifici, guardando le persone e cercando a naso buoni ristoranti. Qui si può cenare molto bene a buon mercato, o anche spendendo molto. Quello che potreste pagare nella vicina Vienna per un normale pasto, a Praga potrebbe essere sufficiente per finanziare un banchetto, se si sceglie il proprio ristorante con intelligenza.

Read More »

Terme di birra a Praga

La Repubblica Ceca è all’avanguardia nel fiorente campo delle terme di birra e una visita a Praga è un’opportunità straordinaria di sperimentare uno dei passatempi più innovativi del paese, ossia le terme di birra. Ciascun impianto termale di birra è diverso dagli altri, ma di solito tutti offrono un trattamento …

Read More »

I Principali Produttori di Birra

Sebbene ci siano numerosi grandi produttori che promuovono le loro birre in tutto il paese e all'estero, fusioni all'interno del settore delle bevande hanno causato la riduzione della scelta in fatto di birra, con la maggior parte dei ristoranti e pub di Praga che servono alcune, se non tutte, le marche nazionali elencate qui di seguito:

Read More »

La Cultura del Pub

Come in ogni altro paese, i tipi di pub e ristoranti che si trovano a Praga differiscono enormemente fra di loro, e ognuno di essi ha differenti standard e diversi relativi modi di comportamento. I ristoranti sono in genere più raffinati e simili ai ristoranti in qualunque parte del mondo, ma i pub sono più grezzi, ed è importante non disturbare gli altri bevitori, altrimenti potrebbero materializzarsi dei problemi.

Read More »

Becherovka

Molto spesso i bei ricordi di un viaggio sono collegati a memorabili esperienze culinarie. Questo spiega il motivo per cui il Becherovka Originale, un liquore alle erbe con 200 anni di storia, dà lustro alla Repubblica Ceca. Considerato una delle icone della Repubblica Ceca, questo liquore alle erbe completamente naturale unisce i popoli di tutto il mondo.

Read More »

Pilsner Urquell

La Pilsner Urquell è conosciuta per essere la prima pilsner al mondo, il che significa che è stata e rimane la prima birra a bassa fermentazione. Le origini di questo nuovo prodotto sono dovute all'insoddisfazione del cliente comune. Le botti per le birre più scure ad alta fermentazione vennero eliminate e il Consiglio Comunale di Plzeň avviò un nuovo processo di birrificazione. La risultante Pilsner Urquell è rimasta immutata fino ad oggi.

Read More »

Vino ceco

Quando si pensa alle bevande alcoliche nella Repubblica Ceca, la prima cosa che balza in mente è la famosa birra che fermenta in alcune aree del paese. È decisamente meno nota la quantità di vino prodotta nel paese: un’attività che prosegue dal tempo dei Romani, come dimostra il ritrovamento di il coltello di un vinificatore in un accampamento romano nella Moravia meridionale. Il re Carlo IV appose perfino il sigillo reale alla produzione del vino nel 1358, poiché era cresciuto in Francia, un paese celebre per il suo vino.

Read More »

Come Comportarsi nei Pub

Esiste un’etichetta di comportamento da osservare, se desiderate condividere l’atmosfera rilassante che si gode frequentando un pub tradizionale, evitando così di attrarre smorfie e sguardi di disapprovazione da parte dei frequentatori regolari. Prima di tutto, non agitatevi e non iniziate a spostare sedie e tavoli a vostro piacere – se desiderate condividere un tavolo o approfittare di un posto libero, prima chiedetelo gentilmente. È abitudine comune nei pub cechi di condividere i tavoli con gli altri clienti.

Read More »